0 Koszyk

Bakterie do kiszenia warzyw i owoców

5905279349049
28.00 
Dostępne
+
Dostawa
Metody płatności
Dlaczego warto kupić u nas

Minimum 2-letnia gwarancjaWiększość produktów w naszym sklepie objęta jest 2-letnią gwarancję. Niektóre produkty jak np. wyciskarki wolnoobrotowe posiadają nawet 10-letnią gwarancję.

Powiadomienia e-mailOtrzymujesz powiadomienie e-mail o kazdym etapie realizacji Twojego zamówienia.

Bezproblemowy zwrot i wymianaMożesz zwrócić zakupiony towar w ciągu 14 dni. Rzeczy muszą być w dobrym stanie i posiada wszystkie oryginalne opakowanie.

Wiele metod płatnościPłać w dogodny sposób: za pobraniem, przelewem bankowym lub kartą kredytową.

Najlepsza cenaDokłądamy starań aby ceny produktów w naszym sklepie były konkurencyjne!

Saszetka bakterii do kiszenia zawiera Lactobacillus plantarum z grupy bakterii kwasu mlekowego, które są stosowane do fermentacji warzyw, owoców oraz soków. Do kiszenia nadaje się większość warzyw : kapusta, ogórki, papryka, cebula, marchew, buraki itp. Można również kwasić grzyby oraz owoce, np. jabłka czy śliwki. Do zaczynu możemy dodawać różnorodne przyprawy.

Wytwarzanie:

1. Wsypać zawartość saszetki do ok. 200ml zimnej wody z 25g cukru i wymieszać (1 saszetka wystarczy na 10kg warzyw).

2. Przełożyć warstwami warzywa do naczynia, w którym będą kiszone. Każdą warstwę polać zalewą.

3. W naczyniu zostawić od góry wolną przestrzeń kilku centymetrów. Położyć czystą wygotowaną deskę lub gruby talerz na warzywa i obciążyć tak, by deska była przykryta sokiem.

4. Naczynie należy szczelnie przykryć i zostawić do fermentacji w temp. 20-24 st C w ciemnym miejscu. Po 1-2 dniach naczynie odpowietrzyć, ponieważ odbywa się mocne tworzenie gazu.

Po ukiszeniu należy przechowywać w lodówce w temp. 4 st C.

Przybliżony czas fermentacji zależy od rodzaju warzyw i owoców (waha się od ok. 6 do 10 dni).

Masa netto: 4,9 g (+/-0,05g)

Bardzo się cieszę, że w końcu znalazłam dobre bakterie do fermentacji... a jest z tym problem. cena troche wysoka ale nie ma tragedii
Dodaj opinię
Mogą Cię też zainteresować
 
EKSPRESOWA DOSTAWA

Zamówienia założone przed 14, realizowane są tego samego dnia roboczego.

BEZPIECZEŃSTWO ZAKUPÓW

Nasz sklep oznaczony jest godłem Trusted Shops, co gwarantuje bezpieczne zakupy.

30 DNI NA ZWROT

Możesz zwrócić zakupiony produkt przesyłając stosowne oświadczenie w ciągu 30 dni od zakupu.