0 Koszyk

Kakao ekologiczne / organiczne - 250g RAW

Kakao ekologiczne / organiczne - 500g

Kliknij w obrazek aby powiększyć

5060308820231
29.90 
Dostępne online
Cena w punktach: 299 punkt
Punkty lojalnościowe: 7 punkt
+
MPN:OC500-01
Dostawa już od 0zł*
Metody płatności
Dlaczego warto kupić u nas?
Zadzwoń i zamów
44 711 15 10
Raty 0%
Santander Consumer Bank
  • 10 rat 0% lub 20 rat 0%
  • KUP TERAZ - zapłać po Nowym Roku
  • Bez dodatkowych kosztów
  • Dowiedz się więcej

Owoc kakaowcaKakao, które najchętniej spożywamy – przygotowane na bazie mleka i z dodatkiem niewielkiej ilości cukru jest pyszne, ale traci wiele cennych właściwości. Winowajcami są zarówno mleko jak i cukier. Wiele korzystnych właściwości takiego kakao zanika także w trakcie przetwórstwa, wskutek podgrzewania do wysokich temperatur.

Dlaczego kakao organiczne?

Konwencjonalne uprawy kakaowca należą do najsilniej opryskiwanych pestycydami, ziarna kakaowca mają też wyjątkową zdolność to kumulowania także toksycznych substancji, stąd sposób ich uprawy ma bardzo duże znaczenie. Kolejną ważną kwestią jest wyjaławianie ziemi i niszczenie środowiska naturalnego poprzez stosowanie monokultur, czyli uprawy jednej rośliny na olbrzymich terenach. W rolnictwie ekologicznymi takie praktyki są zabronione – stosuje się łączenie uprawy kakaowca z bananami, papają, kukurydzą czy ananasem. Pozwala to nie tylko na naturalną ochronę przed wiatrami, ale także na dostarczanie glebie odpowiednich do prawidłowego wzrostu roślin, składników. Ważne jest także ekologiczne przetwórstwo.

Ziarno kakaowca jest nazywane „pokarmem bogów”. Może tobie się tak nie wydawać, bo powszechnie używa się go do wyrobu przetworzonych czekolad i innych produktów. Niestety one nie zawierają nawet części właściwości prawdziwego, surowego ziarna kakaowca. Chociaż badania wykazują, że osoby jedzące nawet przetworzoną czekoladę żyją przeciętnie rok dłużej. Więc można wyobrazić sobie jakie korzyści może przynieść prawdziwe kakao.

Ziarno kakaowca pochodzi z owocu kakaowca – niewielkiego drzewa rosnącego w lasach tropikalnych Ameryki Środkowej i Południowej. Obecnie uprawy, można spotkać, także w innych częściach świata, np. w Afryce. Kakaowce zaczęto uprawiać już około 1500 roku p.n.e.

Majowie i Aztekowie cenili nasiona kakaowca bardziej niż złoto i wykorzystywali jako pieniądze.

Kakao do Europy sprowadził Krzysztof Kolumb. Szybko zdobyło ono swoją popularność na dworach Hiszpańskich, a potem w całej Europie.

Kakao ma bardzo dobry wpływ na układ sercowo-naczyniowy. Wszystko to dzięki epikatechinie, która jest flawonoidem. Niestety przez to, że flawonoidy mają gorzki smak są usuwane z produktów zawierających kakao. Mleko i cukier jeszcze dodatkowo obniżają ich działanie. Więc to przemawia za korzyściami surowych ziaren kakaowca. Ewentualnie można spożywać gorzką czekoladę, która także zachowuje flawonoidy. Według badań flawonoidy poprawiają ukrwienie mózgu, poprawiają pamięć krótkoterminową i krążenie krwi. Skutecznie obniżają ciśnienie tętnicze.

Zespół Briana Buijsse’a z Instytutu Zdrowia Publicznego w Holandii wykazał, że osoby spożywające kakao są o połowę mniej narażone na zgon z powodu choroby serca.

Kakao jest najbogatszym źródłem wielu składników odżywczych. Zawiera ono największą koncentrację antyoksydantów, więcej niż jakiekolwiek inne jedzenie. Chronią one nas przed wolnymi rodnikami, które atakują nasze DNA, powodują różne choroby i są przyczyną starzenia się organizmu.

Kolejnym składnikiem, którego najbogatszym źródłem są nasiona kakaowca to magnez. Jest on bardzo skuteczną bronią przed stresem. Chroni on także  serce, powoduje lepszy przepływ krwi, lepsze jej dotlenienie, podnosi wydajność umysłu, relaksuje mięśnie, zwiększa elastyczność i pomaga budować mocne kości. Wśród dużej części społeczeństwa magnez występuje w niedoborze, więc warto go uzupełnić.

Kakao zwiera, także duże ilości żelaza i zaspokaja bez problemu jego dzienne zapotrzebowanie. Żelazo jest częścią hemoglobiny, która łączy się z tlenem i rozprowadza go po organizmie. Jest to skuteczna broń przeciwko anemii.

Ziarna kakaowca zawierają wystarczająco dużo chromu, aby uzupełnić jego niedobry. Jest on ważnym minerałem, który pomaga utrzymać odpowiedni poziom cukru we krwi.

Kakao podnosi poziom serotoniny (tzw. hormon szczęścia) w mózgu. Jest to jeden z głównych neuroprzekaźników występujących w ludzkim organizmie. Pomaga ona w walce ze stresem i depresją.

Anandamid jest endorfiną, która jest naturalnie produkowana po wysiłku fizycznym. Kakao to jedyna roślina, która go zawiera. Anandamid jest uwalniany, gdy mamy dobre samopoczucie. Dzięki kakao możemy przez dłuższy czas czuć się lepiej.

Wbrew powszechnej opinii ziarna kakaowca nie zawierają za wiele kofeiny. Wiadomo, że kakao zawiera teobrominę, substancję zbliżoną do kofeiny. Ale nie stymuluje ona układu nerwowego. Wspiera za to układ sercowo-naczyniowy.

Surowe kakao zawiera, także kwasy tłuszczowe Omega-6, witaminę C oraz Fenyloetyloaminę (PEA) – jest ona produkowana w naszym organizmie, kiedy jesteśmy zakochani, pomaga także zwiększyć czujność i poprawić skupienie.

Jeszcze inne składniki odżywcze zawarte w kakao to pierwiastki śladowe: mangan – wraz z żelazem bierze udział w tworzeniu hemoglobin, cynk – jest częścią wielu enzymów w ciele człowieka i wpływa pozytywnie na pracę układu odpornościowego, miedź – potrzebna w budowie czerwonych krwinek.

Kakao pochodzi z ziaren kakao z lasów deszczowych Indonezji. Ziarna są starannie selekcjonowane i ręcznie rozłupywane, następnie są one sprężane i dochodzi do ekstrakcji tłuszczy. Surowe ziarna kakaowca są mielone na zimno. W takim procesie temperatura nie przekracza 42 stopni Celsjusza.  

RAW kakao w proszku jest idealne jako dodatek do wszelkich smoothie, napojów proteinowych, herbat, deserów, ciast, może być dodane do mleka migdałowego, lodów…

Składniki: 100% ekologiczne, odtłuszczone nieprażone ziarna kakaowca w proszku

 

Waga: 250 g

Kraj pochodzenia: Peru

MPN:
OC500-01

PARAMETRY TECHNICZNE

Waga:
  • 250 g

Doskonałe do ciast!
Dodaj opinię
Mogą Cię też zainteresować
 
EKSPRESOWA DOSTAWA

Zamówienia założone przed 14, realizowane są tego samego dnia roboczego.

BEZPIECZEŃSTWO ZAKUPÓW

Nasz sklep oznaczony jest godłem Trusted Shops, co gwarantuje bezpieczne zakupy.

30 DNI NA ZWROT

Możesz zwrócić zakupiony produkt przesyłając stosowne oświadczenie w ciągu 30 dni od zakupu.