Moja kuchnia wege - Audrey Cosson
Moja kuchnia wege to poradnik dla każdego początkującego wegetarianina. Już we wprowadzeniu podane są wskazówki, jakie produkty należy wybierać, aby dieta była pełnowartościowa. Autorka opisuje produkty, które są niezbędne w diecie wegetarianina, pomaga w przygotowywaniu listy zakupów a także przedstawia mnóstwo ciekawych przepisów na dania wege.
Książka została podzielona na dwie części: w pierwszej znajdziemy porady od autorki, dotyczące diety wegetariańskiej, w drugiej natomiast czeka na nas spora dawka przepisów. Znajdziemy tu recepty na pełnowartościowe śniadania, ciekawe przystawki, sycące dania główne oraz bajeczne desery. Oryginalne przepisy ujęte w piękną szatę graficzną prezentują ciekawe połączenia.
Kuchnia wege to głównie kolory, smaki i zapachy. Sałatka z buraków, nugatynki z sezamem, zapiekanka z cukinią i kaszą, krem kukurydziany.. Łatwe w wykonaniu i smaczne propozycje dla jaroszy i zwolenników dobrej kuchni.
Autor: Audrey Cosson
Wydawnictwo: Buchmann
Liczba stron: 140
Wymiary: 190 x 245 mm
Okładka: twarda