Darmowa dostawa od 40,00 zł
Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową

Cyrkulatory do gotowania Sous Vide

( ilość produktów: 5 )

Słyszałeś już o gotowaniu sous vide? Ta technika stosowana jest dziś w najlepszych restauracjach na świecie! Wszystko dlatego, że umożliwia przygotowywanie przepysznych dań pełnych niepowtarzalnego, naturalnego smaku. Na czym polega? To tzw. gotowanie próżniowe, które pół wieku temu wymyślił kucharz Georges Pralus. Jak do tego doszedł? Sprawdził, że gęsie wątróbki zapakowane w sposób próżniowy, są dużo smaczniejsze, niż przygotowane w tradycyjny sposób. I tak się to zaczęło! Dziś gotowanie próżniowe podbija kuchnie na całym świecie. W Puregreen nie mogliśmy pozostać na to obojętni, dlatego do naszej oferty dodaliśmy nowoczesne cyrkulatory do gotowania sous vide! Jesteś ciekaw? W takim razie sprawdź nasze propozycje!

Cyrkulatory do gotowania sous vide – zdrowie i pyszny smak!

W czym tkwi sekret gotowania próżniowego? Przede wszystkim do tej metody potrzeba dwóch rzeczy: wody i próżni. Tutaj z pomocą przychodzą cyrkulatory do gotowania sous vide, które zapewniają bezpieczne i skuteczne przygotowanie naprawdę wyjątkowych dań. Możesz być pewny, że umiejętności kulinarnych pozazdroszczą Ci wszyscy Twoi goście! Sama zasada działania jest bardzo prosta. Wystarczy, że zapakujesz produkty w specjalną torebkę próżniową, która jest odporna na działanie wysokich temperatur. Tę należy zanurzyć w gorącej wodzie i stałej temperaturze (która nie może przekraczać 100°C!). Bez odpowiedniego sprzętu to bardzo trudne, jeśli nie całkiem niemożliwe. Właśnie dlatego urządzenia do gotowania próżniowego cieszą się tak dużą popularnością!

Jakie zalety niesie ze sobą gotowanie próżniowe? Przede wszystkim zapewnia absolutnie niepowtarzalny smak i zapach. Do tego tak przygotowane składniki zachowują wszystkie mikro i makroelementy. A warto zaznaczyć, że urządzenia do gotowania próżniowego umożliwiają przygotowanie mięsa, ryb, owoców morza, czy warzyw. To jednak nie wszystkie zalety. Do kolejnych można dodać:

  • dłuższy okres przydatności do spożycia tak przygotowanych produktów,
  • zabezpieczenie przed powietrzem uniemożliwia rozwój bakterii tlenowych,
  • zatrzymanie wszystkich soków (a więc smaku i aromatu) w produkcie,
  • zdecydowanie mniejsza redukcja produktu niż podczas tradycyjnych metod gotowania, czy pieczenia.

Urządzenia do gotowania próżniowego są proste w obsłudze

Wiesz, jaką zaletę mają cyrkulatory do gotowania sous vide? Mogą z nich z powodzeniem korzystać osoby, które na co dzień nie zajmują się gotowaniem. To niezwykle prosta metoda, ponieważ cały proces gotowania odbywa się bez naszego udziału. Wystarczy przygotować produkt, zapakować go do torebki i umieścić w urządzeniu. Resztę pracy wykona za Ciebie samo urządzenie! Zwłaszcza że w ofercie Puregreen znajdziesz najlepsze modele na rynku. To Twoja gwarancja skutecznego i niezawodnego działania. Nad całością z kolei będziesz mógł czuwać poprzez cyfrowy wyświetlacz, który dostarcza bardzo precyzyjne dane na temat temperatury. Dzięki temu Twoje ulubione dania za każdym razem będą wychodzić tak samo dobrze!

Zaufane Opinie IdoSell
4.89 / 5.00 913 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2021-01-19
Szybko i solidnie!
2021-01-19
Bardzo fajny produkt. Dobra cena i dostawa kurierem.
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel