Darmowa dostawa od 40,00 zł
Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową

Patelnie żeliwne

( ilość produktów: 2 )

Naczynia żeliwne, choć nie są żadną nowością na polskim rynku sprzętów kuchennych, w ostatnich latach przeżywają prawdziwy renesans. W czasach dostępności chińskich naczyń o krótkiej żywotności i wątpliwej jakości, wielu miłośników i miłośniczek sztuki kulinarnej zwraca się w kierunki solidności i niezawodności. Z tego, bez wątpienia, słyną patelnie żeliwne. Co przyciąga międzynarodowych szefów kuchni i domowych entuzjastów gotowania do naczyń z żeliwa? Na pewno wytrzymałość.

W jaki sposób powstają patelnie żeliwne?

Żeliwne patelnie żeliwne, garnki, gofrownice, foremki do muffinów, formy do chleba w ostatnich latach zyskują coraz większą popularność i powracają do łask. Współcześnie są wykonywane ze stopu żelaza, węgla i krzemu, w procesie produkcji będąc podgrzewanymi do momentu, aż surowiec ulegnie stopieniu. Gdy przybierze już całkowicie płynną postać, jest umieszczany w formie patelni lub garnka, aby stworzyć odlew.

Dlaczego warto korzystać z patelni żeliwnych?

Patelnie żeliwne są solidne i ciężkie – głównie dzięki temu, że są wykonane z jednego bloku surowca, nie mają łączeń, dlatego są niezawodne i bardzo wytrzymałe. Mają tę zaletę, że przez długi czas utrzymują ciepło, pozwalając w ten sposób na ograniczenie zużycia energii. Są również w pełni bezpieczne w użytkowaniu – nawet w przypadku wysokich temperatur patelnie żeliwne nie emitują do potraw żadnych szkodliwych substancji.

Ponadto patelnie żeliwne mają całkowicie nieprzywierającą powłokę, choć warto pamiętać, że mając do czynienia z zupełnie nowym egzemplarzem warto ją odpowiednio przygotować do dalszej eksploatacji. Można to zrobić poprzez nalanie na nią odrobiny tłuszczu, umieszczenie w piekarniku na godzinę i stopniowe wypieczenie powierzchni.

W poniższej kategorii znajdziesz szeroki wybór patelni żeliwnych – zarówno grillowych kwadratowych, podłużnych, okrągłych i prostokątnych, jak też specjalne patelnie do placków i blinów. Większość z nich jest sprzedawana w komplecie z drewnianą, wyprofilowaną deską, która z powodzeniem może służyć jako podkładka do serwowania potraw wprost z patelni.

Zaufane Opinie IdoSell
4.89 / 5.00 761 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2021-01-18
Wszystko Ok
2021-01-18
Towar wyjątkowy, szybka przesyłka, polecam
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel