Lody truskawkowe

05-06-2019

COŚ DLA OCHŁODY

Latem, gdy sezon na truskawki w pełni i są one najsmaczniejsze warto pokusić się o przygotowanie domowych, naturalnych lodów truskawkowych. Są niezwykle łatwe do wykonania, a ponadto przyniosą ochłodę i orzeźwienie w upalne dni.

Najważniejsze zalety domowych lodów:

  • naturalne - nie zawierają konserwantów, barwników, ulepszaczy,
  • z najlepszych i świeżych składników ( wiesz co jesz),
  • mniej kaloryczne i zdrowe,
  • proste do wykonania,
  • tanie,
  • możesz wykonać je z dziećmi - będzie to świetna zabawa i wspólnie spędzony czas.

Składniki:

  1. 400 g truskawek
  2. Miód lub syrop klonowy
  3. 50 ml tłustego mleka, jogurtu lub śmietanki (mleczko kokosowe dla wegetarian).

Wykonanie:

Do przygotowania lodów potrzebna będzie wyciskarka wolnoobrotowa i sito do soków gęstych (aby wycisnąć mus) oraz foremki do lodów.

  • Truskawki myjemy, usuwamy szypułki.
  • Wyciskamy mus z truskawek dodając stopniowo miód i mleko.
  • Gotową miksturę przelewamy do foremek lub pojemnika i wstawiamy do zamrażalnika na ok. 2 godziny.
Komentarze

Nie znaleziono wpisów