Monini Rice & More - kasza i ryż w nowej odsłonie

27-05-2016

Zdrowa żywność nie musi być szara i monotonna, seria rice & more włoskiej firmy Monini to rozmaite kompozycje ryżu i kolorowych kasz z unikalnych ziaren. Propozycja Monini jest ciekawym i szybkim rozwiązaniem na obiad lub kolację dla osób, które cenią oryginalny smak oraz zdrową dietę. Wszystkie kompozycje ziaren rice & more są bogate w substancje odżywcze, zdrowe i niezwykle proste w przygotowaniu, wystarczy 10 minut w gorącej wodzie lub mikrofalówce.

Dzięki Rice & More od Monini przygotujesz pyszne sałatki, przystawki, dania główne oraz przekąski. Poznaj zalety ziaren i zbóż, które już zyskały miano "superfood" a możliwości ich wykorzystania są naprawdę inspirujące!

Monini proponuje 4 kompozycje smakowe, każde opakowanie zawiera mieszankę 350g zdrowych kasz i ryżu.

Ziarna Inków

Ziarna Inków

To połączenie ryżu oraz ziaren inków czyli quinoa, amarantus oraz kaszę bulgur z łubinu. Kompozycja ta jest bogata w błonnik oraz składniki mineralne, o orzechowym posmaku i chrupiącej konsystencji, można ją wykorzystać do sałatek, na zimno, do dań risotto-kaszotto, świetnie zastąpi tradycyjny makaron lub ziemniaki.

Quinoa trzy kolory

Quinoa trzy kolory

To bardzo barwna kompozycja 3-kolorowych ziaren quinoa. Quinoa czyli inaczej komosa ryżowa uprawiana była w górskich regionach Chile, Peru i Boliwii już ponad 5 tysięcy lat temu. Do dziś uznawana jest za matkę wszystkich ziaren. Quinoa świetnie sprawdzi się w połączeniu z warzywami na zimno lub ciepło np. jako kaszotto-risotto oraz jako dodatek do mięsa i ryb lub farsz do warzyw.

Bulgur mix

Bulgur mix

Pełnowartościowa kompozycja bulgur mix to połączenie brązowego ryżu i kaszy bulgur. Kasza bulgur pochodzi z pszenicy, łubinu i zielonego groszku, charakteryzuje ją nkiskokaloryczność oraz duża zawartość magnezu, błonnika, potasu i fosforu. Kaszę bulgur uzyskuje się z uprzednio ugotowanych, osuszonych i zgniecionych ziaren. Kompozycja doskonała do zimnych sałatek, mięs, ryb, gęstych zup, krokietów, pasztecików oraz jako farsz.

Ziarna starożytne

Ziarna starożytne

Ostatnia propozycja to mieszanka brązowego ryżu oraz kasz: gryczanej, jaglanej, pszenicznej bulgur oraz płatków owsianych. Kompozycja ta jest cennym źródłem błonnika, białka oraz składników odżywczych. Idealny, sycący dodatek do mięsa i ryb, w szczególności dań jednogarnkowych, potraw typu risotto-kaszotto oraz do sałatek.




Wszystkie produkty Rice & More posiadają certyfikaty Vegan i Kosher.

Zdrowe i odżywcze przepisy z Rice & More.

Dlaczego warto jeść kaszę?

Kasza jest zdrowa, sycąca i smaczna, to główne powody dla których stanowi podstawę piramidy żywieniowej. Kasza pochodzi z pełnego ziarna, podczas produkcji nie jest oczyszczana z łusek i zarodków - najcenniejszych pod względem wartości odżywczych (w przeciwieństwie do procesu wytwarzania mąki).

Kasza ceniona jest ze względu na dużą zawartość błonnika pokarmowego (im grubsze ziarna tym więcej błonnika), który wspomaga trawienie, zapobiega zaparciom oraz nowotworom jelita grubego. Błonnik wpływa również na obniżenie cholesterolu we krwi, zmniejsza ryzyko kamicy żołądkowej oraz obniża chęć podjadania ponieważ węglowodany uwalniają się stopniowo przez długi czas.

Kasze są kopalnią witamin i minerałów między innymi witamin z grupy B oraz magnezu, cynku, żelaza. W małych ziarenkach kaszy drzemie ogromna moc, spożywanie odpowiednich ilości może zapobiec wielu dolegliwościom skórnym, bezsenności a nawet niepłodności.

Kasza pod każdą postacią nie wymaga długiego przygotowania (np. ziemniaki trzeba obierać), wystarczy około 20 minut gotowania a w przypadku Rice & More tylko 10 minut, wiele osób ceni ją za wszechstronność, niską cenę oraz łatwość w przygotowaniu.

Dlaczego warto jeść ryż?

Ryż tak samo jak kasza jest smaczny i zdrowy jednak ma jeszcze jedną zaletę, nie zawiera glutenu co jest kluczowym punktem dla osób na diecie bezglutenowej.

Ryż dostarcza energii, jest niskokaloryczny oraz odpowiedni dla osób o wrażliwych jelitach a także po przebytych operacjach.

Możliwości przyrządzenia dań z ryżem jest wiele i tak naprawdę ograniczać może nas jedynie wyobraźnia.

Komentarze

Nie znaleziono wpisów