Opiekacz czy toster?

05-02-2019

Zarówno opiekacz, jak i toster służą do przyrządzania wspaniałych, smacznych kanapek na ciepło. Nadają się one doskonale zarówno na śniadanie, jak i na kolację. Jednak nie zawsze wiemy, czym oba te urządzenia się różnią oraz które lepiej wybrać. W rezultacie niejednokrotnie używamy ich niezgodnie z przeznaczeniem, przez co szybciej się niszczą, brudzą i psują. Podpowiemy, jakie urządzenie najlepiej wybrać biorąc pod uwagę nasze potrzeby i upodobania, a także jak prawidłowo użytkować każde z tych urządzeń, by służyło nam przez długie lata.

Różnice pomiędzy tosterem a opiekaczem do kanapek

Toster a opiekacz to nie te same urządzenia, choć często nazwy te stosowane są wymiennie. Trzeba jednak pamiętać, że to błąd, bo urządzenia te nie tylko różnią się wyglądem, ale również przeznaczeniem. Tak, oczywiście tostery i opiekacze służą do przygotowania kanapki na ciepło, jednak kanapki te będą się różnić między sobą. Toster do kanapek posłuży nam do przygotowania tostów lub inaczej nazywając grzanek, czyli kromki chleba przypieczonej na ciepło. Kromka z tostera zostaje jedynie podpieczona, ale bez żadnych dodatków. Ewentualnie można ją posmarować masłem czy dżemem, albo położyć plasterek żółtego sera, jednak wszystko to dopiero po wyciągnięciu z tostera. Jeśli chodzi o budowę tostera, to jest ona pionowa, a jego użytkowanie polega na pionowym wkładaniu kromek do urządzenia; po skończonym procesie opiekania zostają one podrzucone w górę a grzałki wyłączone. Zdecydowanie znacznie rzadziej spotykany jest toster zamykany.

Natomiast opiekacz – ze względu na zupełnie inną – budowę różni się także zasadą działania. Tostownica - sandwich jest urządzeniem, do którego kanapki wkładamy poziomo i zamykamy je pomiędzy dwoma płytkami grzejącymi. Taka budowa urządzenia powoduje, że możemy przygotować kanapkę składającą się z dwóch kromek, a pomiędzy nimi umieścić dowolne dodatki, takie jak na przykład wędlina, żółty ser, pomidor, ogórek lub to, na co mamy ochotę, czy co znajdziemy w lodówce. Najczęściej w opiekaczu grzanie nie wyłącza się samo, jak w przypadku tostera – musimy je wyłączyć ręcznie, aby kanapki nie przypiekły się za bardzo lub nie spaliły.

Na rynku możemy znaleźć także opiekacz z wymiennymi płytkami. Jest to urządzenie bardziej wielofunkcyjne. Opiekacz z wyjmowanymi płytkami może z powodzeniem zamienić się na przykład w elektrycznego grilla. Takie wielofunkcyjne opiekacze czasem mylnie nazywane są wielofunkcyjnym tosterem. Na rynku dostępne są także urządzenia stanowiące toster i opiekacz w jednym. Jednak nie oszukujmy się, takie połączenie musi odbić się negatywnie na funkcjach przynajmniej jednego z tych urządzeń. Widać więc, że pomiędzy opiekaczem i tosterem różnice są bardzo wyraźne.

Co jest lepsze – toster czy opiekacz?

Choć toster z opiekaczem różnią się jedynie w drobnych szczegółach, to wybór pomiędzy nimi nie jest łatwy. Jednak decyzja o zakupie powinna być podejmowana bardzo indywidualnie i w zależności od upodobań właściciela. Z tego też powodu jednoznaczna odpowiedź na pytanie jaki toster jest najlepszy, jest nie tylko niełatwa ale wręcz niemożliwa. Mimo to znalezienie dobrego tostera i opiekacza jest dużo łatwiejsze.

Zdecydowanie, godnym polecenia tosterem do chleba jest toster na 2 kromki Artisan KitchenAid 5KMT2204EOB. Posiada on wiele dodatkowych funkcji, które są niedostępne w innych urządzeniach tego typu. Warto tu wspomnieć o funkcji automatycznego opuszczania pieczywa do komory oraz utrzymywania temperatury, bardzo płynnego przejścia pomiędzy siedmioma poziomami przypieczenia. Jako ciekawy dodatek w tym tosterze do grzanek mamy sygnał dźwiękowy informujący o zakończeniu opiekania. Wyjmowana tacka na okruchy ułatwia czyszczenie i utrzymywanie tostera w czystości.

Toster na 2 kromki Artisan KitchenAid 5KMT2204EER

Natomiast jako sandwich opiekacz do kanapek, na który warto zwrócić uwagę, jest opiekacz TEFAL SM 1552. Dzięki mocy 700 W przypieczone kanapki przygotuje szybko i skutecznie, a dodatkowo zatrzask na rączce dokładnie utrzymuje urządzenie w pozycji zamkniętej. Powłoka nieprzywierająca maksymalnie ułatwia czyszczenie, a lampki kontrolne sygnalizują stan nagrzania opiekacza. Jest on również łatwy w przechowywaniu ze względu na swoje kompaktowe rozmiary i pionową pozycję.

Opiekacz TEFAL SM 1552

Dla wielu początkujących kucharzy ważne jest, że nie są potrzebne żadne przepisy do tostera i opiekacza, wszystko można przyrządzić w nich intuicyjnie i według własnych upodobań smakowych. Ceny tostera i opiekacza kształtują się bardzo różnie, w zależności od funkcji czy materiału wykonania; mamy do dyspozycji także opiekacz ceramiczny. Przedział cen tego typu urządzeń jest bardzo szeroki, od 50 zł aż do nawet 2000 zł. Przy czym warto pamiętać, że cena opiekacza nie zawsze musi być wyższa, nawet pomimo jego wielofunkcyjności. Dodatkowo kupując sprzęt zwróćmy uwagę także na opinie o tosterze i opiekaczu, aby mieć świadomość, jak sprawdził się w przypadku innych klientów. Pamiętajmy, by wybierając najlepszy toster, lub opiekacz kierować się przede wszystkim swoimi potrzebami i własnymi upodobaniami. Takie podejście zagwarantuje zakup doskonałego urządzenia, z którego będziemy zadowoleni.

Komentarze

Nie znaleziono wpisów