Przepis na "Huromowe" ciasto dyniowe

02-11-2017

Ciasto dyniowe

Składniki:

Wykonanie:

Dynię wyciśnij w wyciskarce wolnoobrotowej Hurom z wykorzystaniem sitka o drobnych oczkach. Wyciśnięty sok najlepiej wypij, a suchą pulpę wykorzystaj do ciasta;) Daktyle i banany wrzuć do wyciskarki do soków Hurom i zmiel na pełnym sitku zwanym też sitkiem do sorbetów. Do uprzednio zmielonych produktów dodaj mleko kokosowe. W misce wymieszaj mąkę dyniową z sodą i przyprawami. Następnie dodaj zmielone banany z daktylami, odciśniętą dynię oraz jajka. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki. Na koniec dodaj pokrojone w paski morele. Tortownicę o średnicy 22-23 cm wyłóż papierem do pieczenia i wylej ciasto. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 50 minut.

Masa:

Zmiksuj serek Philadelphia z masłem przez około 6 minut, aż masa będzie puszysta. Dodawaj cukier puder, najlepiej w 2 partiach, cały czas ucierając przez kolejne 2 minuty. Wstaw do lodówki na czas przygotowania ciasta. Po wystudzeniu ciasto posmarować całością masy. Sugerujemy wstawić do lodówki do czasu, aż polewa bardziej zastygnie.

Smacznego.

Komentarze

Nie znaleziono wpisów