Soki na trawienie wspomagające oczyszczanie jelit - przepisy

08-01-2020

Soki wspomagające trawienie: naturalny lek dla jelit

Trawienie jest procesem zachodzącym w układzie pokarmowym człowieka, w którym wielocząsteczkowe związki chemiczne pochodzące z pożywienia (białka, węglowodany, tłuszcze) są rozkładane za sprawą enzymów trawiennych na mniejsze cząsteczki, które następnie zostają wchłonięte i przyswojone przez organizm. W jakim celu? Po to, by zapewnić jego prawidłowe funkcjonowanie, by każdy z układów w ciele człowieka dostawał substancje potrzebne dla ich “bezawaryjnej” pracy. Niestety odżywiamy się byle jak i byle czym. Do tego dochodzi stres i brak ruchu, a w konsekwencji problemy trawienne, które mogą przerodzić się w poważne problemy zdrowotne. Lekarze biją na alarm, naukowcy ostrzegają, a i tak trudno nam zmienić nawyki żywieniowe i podjąć jakąkolwiek aktywność ruchową.

Podstawa zdrowego odżywiania? Soki wspomagające prawidłowe funkcjonowanie jelit!

Podstawą piramidy żywieniowej, którą opracowali specjaliści jest ruch i warzywa i owoce, których powinniśmy spożywać 5 porcji dziennie najlepiej w nieprzetworzonej postaci. Świeże warzywa i owoce, podobnie jak soki na trawienie, to skarbnica cennych dla zdrowia substancji, w tym błonnika, który w procesie trawienia jest niezbędny dla prawidłowej pracy układu pokarmowego. Ważnym elementem jest także prawidłowe nawodnienie organizmu (powinniśmy wypijać około 2 litrów płynów dziennie). Ilu z nas o tym pamięta? Przypominamy sobie w chwili, gdy męczą nas bóle brzucha, zgaga, uczucie pełności, wzdęcia, zaparcia. Układ pokarmowy to precyzyjny mechanizm. To tak, jak z samochodem.

Dobrej jakości paliwo i olej przedłużają żywotność silnika. Dla nas paliwem jest zbilansowana dieta oparta na dobrej jakości, zdrowych produktach oraz sokach oczyszczających. Do tego “pielęgnacja” i nieprzeforsowywanie elementów układu. Dlatego unikamy przejadania się, jedzenia w pośpiechu, staramy się jeść regularnie (5 niewielkich posiłków dziennie), unikamy alkoholu, przetwarzanej żywności, potraw smażonych i ciężkostrawnych, wstajemy z kanapy i idziemy na spacer.

Soki wspomagające trawienie - ulga, gdy żołądek się buntuje

A co, jeśli już nabawiliśmy się przykrych dolegliwości trawiennych? Ratunkiem może okazać się napar z mięty lub kopru włoskiego i włączenie do diety produktów bogatych w błonnik pokarmowy, których podstawą są warzywa i owoce np. w formie soków na trawienie z wyciskarki. Jeśli nasza dieta była uboga w te produkty, nie przesadzajmy na początku z ich spożywaniem. Efekt może być odwrotny od zamierzonego. Zacznijmy od wypicia ½ szklanki soku oczyszczającego dziennie. 2-3 szklanki to dawka bezpieczna dla przyzwyczajonego już układu pokarmowego. Wyciskajmy sok z warzyw liściastych, jabłek, pomarańczy, marchwi, ale także ananasa, który działa przeciwbakteryjnie i przeciwzapalnie, korzenia mniszka lekarskiego, która pobudza do pracy wątrobę i pęcherzyk żółciowy, kiwi, papaje, imbir, kurkumę, które wspomagają procesy trawienne. Do wyciskania soków wspomagających trawienie będziecie potrzebowali skutecznego i wydajnego urządzenia, którego praca nie zniszczy cennych składników produktów na sok. Wyciskarka wolnoobrotowa – to jej powinniście zaufać. Wybierając sprzęt sprawdzonej marki (np. wyciskarki Hurom) nie musicie się martwić, że nie poradzi sobie z warzywami liściastymi czy twardymi, a jakość i wartość otrzymanych soków będzie bez zarzutów. Nie należy się również martwić o przestrzeń zajmowaną przez takie urządzenia: modele takie jak Hurom H-100 zmieszczą się nawet w najmniejszej kuchni.

Sprawdzone przepisy na soki na trawienie

Sok oczyszczający

  • 1 jabłko
  • 1 pomarańcza
  • 1 gruszka
  • 1 marchewka
  • garść liści szpinaku

Sok oczyszczający z ogórkiem

  • 3 jabłka
  • 3 marchewki
  • średniej wielkości ogórek
  • 4 liście sałaty rzymskiej

Sok wspierający pracę wątroby

  • 250g dyni
  • 250g marchwi
  • szczypta chili

Sok regulujący przemianę materii

  • 2 łodygi selera naciowego
  • ½ kg pomidorów
  • 1 jabłko
  • ½ łyżeczki sosu tabasco

Świeżo wyciskane soki na trawienie z owoców i warzyw pijemy nie tylko dla usprawnienia trawienia. Warto je włączyć do codziennego jadłospisu, bo dostarczają cennych dla zdrowia substancji w najlepszej formie do przyswajania przez organizm.