Witaj w Puregreen - Sklep on-line dla Ciebie!

Smaki Indii - Julie Schwob

9788328012660
Taniej o
23%
Smaki Indii - Julie Schwob
Najedź żeby zobaczyć powiększenie
DOSTĘPNE
34.99 
26.90 
Oszczędzasz: 8.09 zł (23%)
Cena w punktach: 269 punkt
Punkty lojalnościowe: 7 punkt
+

Kuchnia indyjska przedstawiona przez autorkę to przepisy proste i dokładnie opisane. Wystarczy tylko zgromadzić potrzebne składniki. Jeśli ktoś z nas dotychczas nie spróbował rasam- zupę z tamaryndowca czy balchao- curry z krewetek w pomidorach to po tej lekturze z pewnością zechce poznać smaki Indii.

Dostawa już od 0zł*
Metody płatności
Dlaczego warto kupić u nas?
Zadzwoń i zamów
+48 44 711 15 10
+48 501 145 515
Raty 0%
Santander Consumer Bank
Opis

Smaki Indii - Buchmann

Smaki Indii wprowadzają czytelnika w świat kuchni bardzo różnorodnej, która w komponowaniu wielu dań korzysta z produktów wegetariańskich i wegańskich. Ponadto kuchnia indyjska wykorzystuje tradycyjne przepisy, które są mało przetworzone i naturalne składniki, co dla europejczyka stanowi niesamowicie ciekawą alternatywę dla żywności tradycyjnej. A jest ona nie rzadko wysoko przetworzona, pozbawiona wielu cennych wartości.

Kuchnia indyjska spośród innych wyróżnia się przede wszystkim cudownym aromatem przypraw, które nadają potrawom niepowtarzalnego charakteru. Kurkuma, imbir, czarnuszka, czosnek, chili oprócz walorów smakowych znalazły uznanie również we współczesnej medycynie. Dzięki dodatkom ziół dania zyskały właściwości lecznicze. Owoce, warzywa czy rośliny strączkowe podawane na mnóstwo ciekawych sposobów stanowią cenne źródło witamin i minerałów.

Lektura zachęca, aby poznać czym jest kuchnia indyjska i zastosować choć kilka przepisów spośród 50 zgromadzonych. Smaki Indii to także wyszukane dania o ciekawie brzmiących nazwach, na przykład: kurczak tandoori, samosa, pakora, tikka oraz wiele innych. Książka została podzielona na kilka działów, co wygląda następująco:

  • Podstawy kuchni indyjskiej
  • Snaki i inne przekąski
  • Kuchnia Północnych Indii
  • Kuchnia Zachodniego Wybrzeża
  • Kuchnia Wschodnich Indii
  • Napoje i desery
  • Aneks

Autor: Julie Schwob

Wydawnictwo: Buchmann

Ilość stron: 140

Okładka: miękka

Opinie

Nie znaleziono wpisów

Dodaj opinię