0 Your 0.00 ZŁ

Cukier brzozowy - ksylitol

Ksylitol – naturalna i zdrowa alternatywa dla cukru

Po raz pierwszy ksylitol pojawił się w XIX wieku, jednak wtedy nie zyskał szerokiego rozgłosu. Żołnierze zaczęli go używać podczas II wojny światowej. Popularność ksylitolu, określanego również mianem cukru brzozowego, na dużą skalę rozpoczęła się natomiast w czasach współczesnych, kiedy coraz większą wagę przywiązuje się do jakości pożywienia. Dziś składnik ten – zdrowszy zamiennik zwykłego białego cukru – można bez żadnego problemu znaleźć w marketach, osiedlowych sklepach i miejscach ze zdrową żywnością. Dlaczego warto korzystać na co dzień z cukru brzozowego?

Gdzie naturalnie występuje ksylitol?

Ksylitol znajduje się naturalnie we włóknach owoców i warzyw. Może być pozyskiwany z różnych owoców, z kolb kukurydzy i brzozy. Również ludzki organizm wytwarza niewielkie ilości ksylitolu.

Zalety zdrowotne płynące z cukru brzozowego

Poznaj najważniejsze korzyści wynikające ze stosowania cukru brzozowego:

  • aspekt pierwszy: pozytywny wpływ na uzębienie

Stomatolodzy od lat uskarżają się na destrukcyjny wpływ białego cukru na zęby. Badania nad ksylitolem pokazały, że zapobiega on rozwojowi bakterii oraz pozwala odwrócić proces remineralizacji zębów, zapoczątkowany przez klasyczny cukier dodawany do gotowych dań i ciast sprzedawanych w sklepach; ksylitol – w przeciwieństwie do zwykłego cukru – nie fermentuje, gdy styka się ze śliną; oznacza to, że bakterie międzyzębowe nie mogą się nim odżywiać; nic więc dziwnego, że cukier brzozowy jest coraz popularniejszym dodatkiem płynów do płukania ust;

  • aspekt drugi: wsparcie w badaniu infekcji ucha

Lekarze potwierdzają, że stosowanie ksylitolu pozwala ograniczyć nawracające infekcje ucha środkowego oraz inne stany zapalne organizmu; wszystko dzięki właściwościom antybakteryjnym tej substancji;

  • aspekt trzeci: ogranicza rozwój drożdży i bakterii w jelitach

Ksylitol jest probiotykiem, utrzymującym dobrostan flory jelitowej (pomocnych mikroorganizmów żyjących w przewodzie pokarmowym); klasyczny cukier sprzyja rozwojowi niezdrowych bakterii i drożdży w jelitach; ksylitol jest fantastyczną opcją dla tych, którzy zmagają się z przewlekłymi zakażeniami drożdżakowymi, takimi jak candida; ksylitol, w przeciwieństwie do niektórych sztucznych substancji słodzących (takich jak aspartam), nie sprzyja rozwojowi drożdży w jelitach; osoby, które dbają o zdrowie jelit, mają po nim zazwyczaj mniejsze łaknienie na słodycze; poza tym ksylitol ma zdolności przypisywane probiotykom – pozytywny wpływ na mikroflorę jelitową, odpowiedzialną za odporność organizmu oraz zapobiega powstawaniu zaparć; cukier brzozowy wspiera organizm w ochronie przed infekcjami;

  • aspekt czwarty: niższy indeks glikemiczny

Ksylitor ma zdecydowanie niższy indeks glikemiczny niż cukier ksylitol wypada pod tym względem zdecydowanie bardziej korzystnie i może być z powodzeniem stosowany przez pacjentów chorujących na cukrzycę typu drugiego; ksylitol jest wchłaniany znacznie wolniej do krwi aniżeli cukier;

  • aspekt piąty: ma mniej kalorii niż cukier biały

Cukier brzozowy zawiera o 50% mniej kalorii aniżeli zwykły cukier, dlatego jest sprzymierzeńcem osób, które marzą o utracie wagi; ma smak podobny do cukru, więc z powodzeniem można słodzić nim kawę, herbatę czy napoje; przydaje się również do produkcji ciast i lodów;

  • aspekt szósty: wzmacnia układ odpornościowy

Ksylitol pozwala utrzymać prawidłowe pH organizmu, pozytywnie wpływając na funkcjonowanie całego organizmu;

  • aspekt siódmy

Ksylitol wpływa pozytywnie na poziom kolagenu – białka odpowiedzialnego za wzmocnienie elastyczności skóry i stawów, poprawiając wygląd paznokci i włosów.

Filtruj
Oferty Specjalne
DOSTĘPNOŚĆ
MARKA
CENA

 – 

  • 11
  • 46
MASA