Superfoods - Super Żywność

Super żywność - Superfoods

Superfoods - Super żywność

Super żywność to niewiele kalorii, ale dużo składników odżywczych w żywności pochodzącej z natury. Super żywność to doskonałe źródło niezbędnych składników mineralnych – składników, których potrzebujemy, ale nie może wyprodukować ich sami. Możemy dodawać więcej sałatek i warzyw do naszej diety, ale powinniśmy zwracać uwagę na jakość żywności, która rośnie na wyjałowionych z minerałów glebach. Dlatego właśnie super żywność jest mądrym wyborem. Zawiera ona więcej składników odżywczych niż żywność tradycyjna i jest wspaniałym źródłem antyoksydantów podczas zdrowego leczenia.


Super żywność można podzielić na 5 grup:

1. Zielona super żywność

2. Pszczela super żywność

3.Super żywność - algi

4. Super żywność - zioła

5. Super żywność - owoce i orzechy


Zielona super żywność (Green Superfoods)

Zielone produkty są dobre, zielona super żywność jest jeszcze lepsza! Zielona super żywność ma najwyższe stężenie lekkostrawnych składników odżywczych, witamin i minerałów oraz składników spalających tłuszcz. Zawierają szeroki zakres korzystnych substancji takich jak białka, ochronnych związków chemicznych oraz zdrowotnych bakterii pomocnych w budowie czystych mięśni i tkanek, w lepszym funkcjonowaniu systemu trawiennego i chroniących przed wszelkimi chorobami.

Zielona super żywność zawiera bardzo dużą ilość chlorofilu – barwnika nadającego roślinom zielony kolor. Struktura cząsteczkowa chlorofilu jest podobna do struktury ludzkiej krwi, a badania wykazują, że podczas spożywania zielonej żywności zwiększa się produkcja hemoglobiny we krwi. Większa ilość hemoglobiny w systemie krążenia oznacza krew bardziej bogatą w tlen, co jest najważniejszym elementem regeneracji komórek.

Trawa pszeniczna – jest to kiełkująca trawa pszenicy. Z powodu kwitnięcia, inaczej niż w przypadku całych ziaren, nie zawiera już glutenu, ani innych substancji alergicznych. Trawa pszeniczna doskonale alkalizuje i jest pomaga w oczyszczaniu krwi. Normalizuje gruczoł tarczycowy, stymuluje metabolizm, dzięki czemu pomaga w trawieniu i w odchudzaniu, ponieważ zawiera dużo enzymów i ma właściwości oczyszczające.

Trawa jęczmienna – trawa jęczmienna zawiera 11 razy więcej wapnia niż krowie mleko, 5 razy więcej żelaza niż szpinak i 7 razy więcej witaminy C i bioflawonoidów niż sok pomarańczowy. Zawiera znaczne ilości witaminy B12, bardzo ważnej w diecie wegetariańskiej. Sok z trawy jęczmiennej posiada działanie przeciwwirusowe oraz neutralizuje metale ciężkie, takie jak rtęć, we krwi.

Dzikie zielono-niebieskie algi – algi były pierwszymi formami życia na Ziemi, posiadają niesamowitą moc. Dzika zielono-niebieska alga to fitoplatkon, zawierający praktycznie wszystkie składniki odżywcze. Zawiera 60% białka i więcej niezbędnych aminokwasów niż wołowina czy soja. Jest jednym z najlepszych znanych źródeł B-karotenu, witamin z grupy B oraz chlorofilu. Udowodniono, że zwiększa wydolność mózgu i pamięci, wzmacnia system odpornościowy i pomaga podczas infekcji wirusowych, grypy i przeziębienia.

Spirulina – spirulina jest uprawianą mikroalgą, spożywaną od tysięcy lat przez rdzennych mieszkańców Meksyku i Afryki. Jest jednym z najlepszych znanych źródeł białka na świecie, zawiera 70% kompletnych białek, przewyższając stek, zawierający jedynie 25% po upieczeniu. Badania udowadniają, że spirulina może pomagać w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi i głodu cukru, co sprawia, że jest to podstawowe jedzenie dla diabetyków, pomocne również w odchudzaniu oraz jako główny suplement diety.

Chlorella – chlorella to alga słodkowodna i podobnie jak inne algi zawiera kompletne białka, wszystkie witaminy z grupy B, witaminę C i E i wiele minerałów. Jest niezwykle korzystna dla systemu odpornościowego, obniża cholesterol, zapobiega twardnieniu żył – głównej przyczyny ataków serca i udarów.

Warzywa zielonolistne – warzywa zielonolistne są łatwo dostępne i bogate w składniki odżywcze, jednak większość ludzi nie spożywa wystarczającej ilości tych warzyw. Badania wciąż potwierdzają, że społeczeństwa odżywiające się dietę bogatą w warzywa zielonolistne mają mniejsze ryzyko wystąpienia ataku serca oraz raka. Świeże surowe warzywa zielonolistne zawierają duże dawki chlorofilu, łatwo przyswajalnych białek, enzymów oraz szeroki zakres witamin i minerałów. Ta grupa warzyw działa jak mini-transfuzja dla krwi, zdrowy tonik dla mózgu i systemu odpornościowego i oczyszczacz nerek. Spróbuj któregoś z wymienionych warzyw: wieczornik, szpinak, liście mniszka lekarskiego, jarmuż, rzeżucha, pietruszka, sałata, endywia, cykoria, kiełki brokułów, kiełki kapusty.


Pszczela super żywność

Egipcjanie pisali o niej 5500 lat p.n.e., Hindusi używali ich podczas uroczystości religijnych 1000 lat p.n.e., nawet Babilończycy wykorzystywali ją podczas leczenia. Zachodnia kultura odkryła jej zalety w zasadzie przez przypadek podczas badań rosyjskich pszczelarzy, którzy żyli ponad 100 lat, jedząc codziennie surowy miód, bogaty w pszczeli pyłek kwiatowy.

Mleczko pszczele – mleczko wydzielane z gruczołu głowy pszczoły pracownicy. Królowa pszczół żyje prawie wyłącznie na mleczku pszczelim, żyjąc około 40 razy dłużej niż inne pszczoły. Mleczko pszczele to skarbnica składników odżywczych, zawierająca każdy składnik niezbędny do życia. Jest to najlepsze źródło kwasu pantotenowego (znanego również jako witamina B5), który pomaga pokonać stres, zmęczenie i bezsenność, jest też korzystnym składnikiem dla zdrowej skóry i włosów.

Pszczeli pyłek kwiatowy – pyłek kwiatowy jest zbierany przez pszczoły z kwitnących roślin i formowany w kulki/granulki. Pyłek pszczeli to najbardziej kompletna żywność pochodząca z przyrody, posiada 5-7 razy więcej białka niż wołowina. Jest szczególnie korzystny dla atletów i ludzi podczas rekonwalescencji, którzy mają większe zapotrzebowanie na składniki odżywcze i energię. Jest to naturalne antidotum na alergie, szczególnie katar sienny i zapalenie zatok. Badania pokazują, że pyłek przeciwdziała oznakom starzenia oraz zwiększa zdolność mentalną i fizyczną.

Propolis (kit pszczeli) – propolis to substancja, którą pszczoły przykrywają ścianki uli, zwane często najbardziej antyseptycznymi miejscami w przyrodzie. Silne właściwości antybiotykowe propolisu pomagają chronić człowieka przed bakteriami i wzmacniają nasz system odpornościowy. Propolis zwalcza wirusy, czego czasami antybiotyki nie potrafią. Badania pokazują, że przyjmowanie propolisu podczas sezonu grypowego i przeziębieniowego zmniejsza występowanie przeziębień, kaszlu, zapalenia jamy ustnej, migdałków i gardła.


Super żywność (superfoods) – algi

Algi morskie są roślinami o największym skupieniu składników odżywczych na świecie, ponieważ mają dostęp do wszystkich tych składników w oceanie. Mogą zawierać ponad 10 razy więcej wapnia niż krowie mleko i 8 razy tyle, co wołowina. Kompozycja związków chemicznych w algach jest bardzo podobna do osocza ludzkiej krwi, dzięki czemu prawdopodobnie największą korzyścią alg jest regulacja i oczyszczanie naszego układu krwionośnego. Pomagają alkalizować krew, neutralizując efekty działania kwasów zawartych w naszej współczesnej diecie oraz chronią nas od wszelkiego rodzaju toksyn w środowisku, w tym metali ciężkich, zanieczyszczeń i produktów ubocznych promieniowania, zamieniając je w niegroźne sole, które są likwidowane przez krew.

Jednak najbardziej znaczącą właściwością alg jest pomoc w utracie wagi i zmniejszanie budowy celulitu. Duże stężenie naturalnego jodu pomaga w stymulacji gruczołu tarczycowego, a więc energia tych produktów jest zużyta zanim odłożą się w postaci tłuszczu. Jednocześnie minerały działają jak elektrolity, łamiąc wiązania chemiczne, które sklejają komórki tłuszczu, pomagając uwolnić się uwięzionym odpadkom. Zarówno jedzenie alg morskich, jak i kąpiel w nich pomaga w ograniczeniu celulitu i wspomaga oczyszczanie limfatyczne.

Nori – jest znany, jako alga wykorzystywana do robienia sushi. Możemy zrobić sushi w domu, ale należy upewnić, że używamy surowego nori, które zawiera maksymalną wartość odżywczą.

Kelp – jest dostępny w proszku i w kapsułkach dla tych, którzy dziwnie się czują, jedząc algi. Jest to również najbardziej powszechna alga, występująca na brzegach oceanów. Dzięki swoim grubym liściom jest doskonała do gorących kąpieli z algami.

Dulse – czerwona alga, dostępna w płatkach. Nie ma potrzeby gotować jej. Doskonała do przyprawiania sałatek, warzyw i zup.

Arame – brązowe podłużne algi zaliczane do superfoods. Gotowa do użycia po namoczeniu przez 5 minut w gorącej wodzie.

Wakame – dzięki słodkiemu smaku stanowi doskonały dodatek do kanapek. Moczyć 5 minut w gorącej wodzie.

Kombu – to superfoods używane w Japonii przez wieki jako wzmacniacz smaku z minerałami. Dodaj pasemko kombu do gotowanej fasoli, co zredukuje gazy i sprawi, że fasola będzie lepiej strawna. Dodaj pasemko kombu do moczonych kiełek, dzięki czemu wchłoną minerały.


Super żywność – zioła

Zioła jako pożywienie dostarczają organizmowi ogrom substancji odżywczych, których może nie otrzymywać w inny sposób, ze względu na ubogą dietę oraz niedobory występujące w glebie i w powietrzu. Zioła jako lekarstwa są stabilizatorami organizmu, które współdziałają z funkcjami organizmu, tak aby mógł on sam się wyleczyć i wyregulować. Zioła używano od wieków jako część wiedzy o naturalnych metodach leczniczych. Ziół najlepiej używać w całości, niż oddzielać ich części, tzw. „aktywne składniki”. Ponieważ wszystkie części ciała i większość objawów choroby wpływają są powiązane, należy używać ziół, które wpływają na każdą część problemu.

Pokrzywa – poruszycie jelit. Pokrzywa znana jest jako kłująca roślina. Jednak, gdy wysuszymy i zjemy liście, ślina neutralizuje kłucie. Pokrzywy są niezwykle skuteczne podczas zrzucania zbędnych kilogramów. Filiżanka herbaty z pokrzyw rano wpływa korzystnie na pracę jelit. Liście pokrzywy polepszają funkcjonowanie tarczycy, zwiększają metabolizm, uwalniają śluz w okrężnicy, opróżniając nadmiar odpadków.

Aloes – jest to nie wysychający sukulent, dziko rosnący, najczęściej w rejonach tropikalnych i subtropikalnych. Został uznany za superfoods (super żywność) po badaniach, podczas których odkryto w nim 75 związków leczniczych, m.in. naturalne steroidy, czynniki antybiotykowe, aminokwasy, minerały i enzymy. Aloesu używano od czasów egipskich, jako kremów nawilżających do skóry, lek na oparzenia, przecięcia, siniaki, trądzik i wypryski. A to ze względu na wysoka zawartość naturalnej siarki (MSM). Soki aloesowe alkalizują przewód pokarmowy, zapobiegając zakwaszeniu, głównej przyczyny niestrawności, zarzucania kwasu żołądkowego, zgagi oraz wrzodów żołądka.

Echinacea (jeżówka) – echinacea jest domowym sposobem zapobiegania przeziębieniom i grypom. Zioło to jest używane jako naturalny antybiotyk i stymulator układu odpornościowego – pomaga odbudować odporność. Powodem jej skuteczności jest zdolność do stymulacji krążenia limfy w organizmie. Limfa płynie równolegle do krwi w żyłach, usuwając toksyny z naszego ciała. Zioło można przyjmować w postaci płynu lub kapsułek w okresie 2-3 tygodni podczas wysokich zachorowań na grypę. Herbata z echinacei jest również znana jako lek na infekcje i raka, w tym raka skóry.

Ginseng (żeń-szeń) – jest to podstawowe zioło w radzeniu sobie ze stresem. Ta starożytna roślina lecznicza była używana w Azji jako tonik energetyzujący. To niezwykłe zioło jest szczególnie korzystne podczas wracania do zdrowia po chorobach i operacjach, dzięki swoim wzmacniającym i przeciw infekcyjnym właściwościom. Pomaga w okresach stresu i zmęczenia.


Super żywność – owoce i orzechy

Wolne rodniki brzmią niemal jak sekta ekstremistycznych terrorystów uciekających przed schwytaniem i siejących spustoszenie na całym świecie, w rzeczywistości w kontekście twojego ciała to może być prawda. Są one po części naturalnym skutkiem metabolizmu, jednak dodatkowe i niepotrzebne wolne rodniki mogą dostać się do naszego ciała przez czynniki zewnętrzne, jak zanieczyszczenia, dym papierosowy, radiacje, przypalone jedzenie, tłuszcze z głębokiego smażenia i gotowane jedzenie. Gdy do naszego systemu odpornościowego dostanie się zbyt duża ilość wolnych rodników, pojawiają się problemy. Wtedy potrzebujemy antyoksydantów zawartych w super żywności i suplementach, aby wzmocnić system odpornościowy i zwalczyć wolne rodniki.

Jagody Goji – jagody Goji rosną na pnączach w chronionych dolinach środkowej Mongolii oraz Tybetu. Te niezwykle smaczne czerwone jagody są bogatym źródłem witaminy C, zawierają jej 500 razy więcej na 1 uncję niż pomarańcze, a także więcej niż wszystkie inne owoce. Są doskonałym źródłem witaminy A, B1, B2, B6 oraz E, zawierają także pełen zestaw białek wraz z 18 aminokwasami i 21 śladowymi minerałami. Przede wszystkim jednak są wspaniałymi antyoksydantami, co sprawia, że są idealnym pokarmem naturalnym, który odwraca proces starzenia się i chroni przed chorobami.

Surowe orzechy kakaowca – o tym owocu moglibyśmy napisać całą stronę, jeśli nie książkę. Na początek jednak słowo ostrzeżenia, kakao w proszku oraz czekolady w sklepach są najczęściej przetworzone z wykorzystaniem „metody holenderskiej”, co oznacza, że produkty te wraz z dodatkiem rozpuszczalników są podgrzewane do temperatury 150oC, niszcząc tym samym większość substancji odżywczych i antyoksydantów. Upewnij się, że kupujesz certyfikowane organiczne surowe kakao w proszku, części lub całe ziarna kakaowca, trzymane w warunkach, gdzie temperatura nigdy nie przekroczyła 40oC , a dzięki temu wszystkie wrażliwe na ciepło witaminy, minerały i antyoksydanty pozostały nietknięte. Surowe ziarna kakaowca są prawdopodobnie największym na świecie skoncentrowanym źródłem antyoksydantów znalezionym w pożywieniu. Zawierają również niezwykle dużo magnezu, który uważa się za minerał, który powszechnie nie dostarczany organizmowi, nawet w zbilansowanej diecie. Dla tych, którzy cierpią na ubytki żelaza miła wiadomością będzie fakt, że jedna mała porcja 28g surowych ziaren kakaowca zapewnia 314% zalecanego dziennego spożycia żelaza. Jeśli to nie wystarcza, dodajmy jeszcze, że surowe ziarna kakaowca mają poziom antyoksydantów (ORAC*) równy 95.500. Innymi słowy, zawierają 14 razy więcej flawonoidów (antyoksydantów) niż czerwone wino i 21 razy więcej niż zielona herbata.

Maca – proszek z macy jest robiony z korzeni macy, smacznego starożytnego super jedzenia z Peru. Macę uprawia się od co najmniej 2000 lat, jedli ją wojownicy Inków, aby wzmocnić swoją siłę i wytrzymałość. Jest to produkt wysoko odżywczy , tradycyjnie używany w celu uzyskania energii, zwiększenia libido, wzmocnienia płodności oraz funkcjonowania systemu odpornościowego. Do dnia dzisiejszego jest ważnym pożywieniem i roślina leczniczą dla Peruwiańczyków oraz jest dostępny na całym świecie jako pełnowartościowy suplement diety zaliczany do superfoods.

Acai – jagody acai przez długi czas były składnikiem podstawowej diety ludów Amazonki. Mając wygląd fioletowych gron i smak tropikalnych jagód, udowodniono, że posiadają silne właściwości przeciwutleniające, dzięki wysokiej zawartości antocyjanów, barwników znajdujących się również w czerwonym winie. Wartość ORAC jagód acai to 1.027. Upewnij się, że kupujesz liofilizowane owoce acai, w których zachowały się wartości odżywcze, a w przypadku soku zwróć uwagę na markę, która nie pasteryzuje, ani nie podgrzewa soku w żaden sposób.

Orzechy kokosowe – młode orzechy kokosowe są jednym z najbogatszych źródeł elektrolitów w przyrodzie. Elektrolity to zjonizowane sole w naszych komórkach, które rozprowadzają energię po całym ciele. Woda kokosowa jest znacznie lepszą alternatywą dla komercyjnych napoi dla sportowców, przepełnionych sztucznymi substancjami słodzącymi i barwiącymi. Budowa cząsteczkowa wody kokosowej jest identyczna z ludzkim osoczem krwi, co oznacza, że jest natychmiast rozpoznawana przez ciało i dobrze spożytkowana. Picie soku z młodego kokosa jest niczym szybka transfuzja krwi dla ciała. W rzeczywistości była to powszechna praktyka podczas II wojny światowej w rejonach Pacyfiku, gdzie obie strony konfliktu regularnie piły wodę kokosową bezpośrednio z kokosa, dokonując tym samym szybkiej transfuzji zranionym żołnierzom.

Olej kokosowy – tłuszcz nasycony oleju kokosowego jest odmianą kwasu tłuszczowego o średnim łańcuchu cząsteczkowym, który jest łatwiej trawiony i inaczej utylizowany przez ciało niż inne tłuszcze nasycone (np. masła, mięsa czy jajek). Podczas gdy inne tłuszcze nasycone są magazynowane w komórkach, średni łańcuch kwasów tłuszczowych jest wysyłany bezpośrednio do wątroby, gdzie natychmiast jest przekształcany w energię. Olej kokosowy przyspiesza metabolizm, dzięki czemu nasze ciało spali więcej kalorii w ciągu dnia, co przyczyni się do utraty kilogramów. Olej kokosowy pomaga w funkcjach metabolicznych i jest cenioną substancją antybakteryjną, przeciwwirusową i przeciwgrzybiczną. Wyspiarze Oceanu Spokojnego uważają olej kokosowy za dar natury, leczący wszystkie choroby.

Noni – owoc ten jest używany przez mieszkańców wysp Polinezji jako lek regenerujący od ponad 1500 lat. Badania dowodzą, że owoc noni posiada zdumiewające właściwości antybakteryjne, nawet przeciwko E-coli. Posiada właściwości przeciwnowotworowe, przeciwzapalne, skutecznie zwalcza ból, wspomaga naprawę komórek oraz wzmacnia system odpornościowy. Noni zawiera mnóstwo witamin, minerałów, enzymów i fitoskładników. Wiele ludzie wierzy, że synergistyczny efekt ogromnej ilości substancji odżywczych dodaje im potencji. Udowodniono korzystne działanie na przeziębienia i grypę, problemy trawienne, choroby skóry, bóle, m.in. bóle głowy, infekcje i inne. W celu uzyskania najlepszych efektów szukaj liofilizowanego produktu w całości, lub kupując sok szukaj firmy, która nie używa pasteryzacji.

* ORAC - (ang. Oxygen Radical Absorbance Capacity) – to zdolność pochłaniania wolnych rodników tlenowych oznaczana dla produktów spożywczych, które charakteryzują się zawartością przeciwutleniaczy, za pomocą różnych metod chemicznej analizy jakościowej, z których dwie są powszechnie stosowane.

Oferujemy Ci zdrową, pełnowartościową alternatywę wobec wszechogarniającej żywności typu Fast food. Super food to żywność smaczna i pochodząca wyłącznie z ekologicznych upraw. Posiada pełnię walorów smakowych, a oprócz tego jest źródłem niezastąpionych składników odżywczych, witamin, minerałów oraz antyutleniaczy. Super żywność jest wolna od sztucznych konserwantów, ulepszaczy i zagęszczaczy. Dieta oparta o produkty z kategorii Superfood pomoże Ci w utrzymaniu odpowiedniej wagi ciała, odtruje organizm oraz zapewni ochronę przed wieloma chorobami cywilizacyjnymi.


Więcej o superfoods przeczytasz w naszym poradniku: Superfoods: Charakterystyka i zalety.

Sortuj według:
Najpierw najnowsze
24
     
MORINGA LIŚCIE BIO 100 g - BATOM, zdj. 1
   
16.01 
Jagody Goji 250g Intenson, zdj. 1
   
19.90 
Jagody Goji 150g - Witpak, zdj. 1
   
10.90 
Miód Manuka 550+ Manuka Health 500g, zdj. 1
   
449.00 
Jagody Goji 80 g Intenson, zdj. 1
   
13.90 
Bio Guarana 145 kaps Diet-Food, zdj. 1
   
53.00 
Bio trawa jęczmienna 250 tab. Diet-Food, zdj. 1
   
46.00 
Miód Manuka 100+ Manuka Health 250g, zdj. 1
   
71.00 
Spirulina Bio 100g Intenson, zdj. 1
   
19.90 
Pokaż 24kolejne produkty
Opinie

Brak danych

 
Filtruj produkty
DOSTĘPNOŚĆ
CENA

 – 

  • 3
  • 449
CERTYFIKATY I DIETY
KONSYSTENCJA / FORMA
Smak