Nóż szefa kuchni Tamahagane San Black Vg-5, Stalowy, Ostrze 15 cm
- Odkryj wyjątkową precyzję cięcia z nożem szefa Tamahagane SAN Black VG-5. Wykonany z najwyższej jakości stali, ten 15 cm nóż to klucz do mistrzowskiego gotowania. Doświadcz różnicy z Tamahagane.
Tamahagane SAN Black VG-5 Nóż Szefa Kuchni 15cm
Poznaj nóż, który stanie się nieodzownym partnerem każdego szefa kuchni – Tamahagane SAN Black VG-5. Ten 15-centymetrowy nóż szefa jest nie tylko niezwykle funkcjonalny, ale również doskonale wyważony i zaprojektowany z dbałością o każdy szczegół, aby sprostać wymaganiom nawet najbardziej zaawansowanych technik kulinarnych.
Wielozadaniowy Niezbędnik w Kuchni
Z jego pomocą z łatwością poradzisz sobie z szerokim zakresem zadań kuchennych. Jego uniwersalny charakter sprawia, że świetnie nadaje się do cięcia, krojenia, szatkowania oraz plastrowania różnorodnych składników. Od warzyw i owoców, przez mięsa, aż po ryby – nóż Tamahagane SAN Black VG-5 poradzi sobie z każdym wyzwaniem.
Specyfikacja Techniczna
- Ostrze: Rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410
- Rękojeść: Czarna micarta zapewniająca wygodny chwyt
- Twardość: 61 HRC +/- 1 dla długotrwałej ostrości
- Długość całkowita: 26,0 cm
- Długość ostrza: 15,0 cm – idealna do precyzyjnej pracy
- Szerokość klingi: 4,0 cm
- Grubość klingi: 1,5 mm
- Sposób ostrzenia: Szlif dwustronny symetryczny
- Waga: Ok. 105 g – lekkość zapewniająca komfort użytkowania
Design i Ergonomia
Wyprofilowanie noża gwarantuje komfort i swobodę ruchów, a jego elegancka rękojeść z czarnej micarty nie tylko świetnie leży w dłoni, ale również dodaje nożowi nowoczesnego i stylowego wyglądu. Symetryczny szlif dwustronny zapewnia równomierną ostrość, co jest kluczowe przy precyzyjnym krojeniu.
Marka Tamahagane
Marka Tamahagane jest synonimem najwyższej jakości i tradycji w produkcji noży japońskich. Firma ta słynie z wykorzystania innowacyjnych technologii oraz starych metod obróbki stali, co przekłada się na wyjątkową ostrość i trwałość ich produktów. Nóż Tamahagane SAN Black VG-5 to doskonały wybór dla profesjonalistów i amatorów sztuki kulinarnej ceniących sobie precyzję, ergonomię i tradycyjne japońskie rzemiosło.
