Sokowirówki wolnoobrotowe do warzyw i owoców

Sokowirówka czy wyciskarka: skąd dwie nazwy

Klasyczna sokowirówka ma szybko wirującą tarczę z ostrzami, która rozdrabnia owoce i oddziela sok siłą odśrodkową. Wyciskarka wolnoobrotowa, nazywana też wyciskarką ślimakową albo slow juicerem, zgniata składniki ślimakiem obracającym się kilkadziesiąt razy na minutę i przeciska miąższ przez sito. Ponieważ obie robią sok, w sklepach i w wyszukiwarce spotkasz obie nazwy, a określenie „sokowirówka wolnoobrotowa” oznacza w praktyce wyciskarkę. Takie urządzenia tu znajdziesz.

Sokowirówka do marchwi, buraków i twardych warzyw

Twarde warzywa korzeniowe to mocna strona wyciskarek ślimakowych. Marchew, burak, seler i imbir wkładasz w kawałkach, a ślimak dokładnie je rozgniata. Gotowe zestawienia znajdziesz w kategoriach wyciskarki do marchwi, wyciskarki do buraków i wyciskarki do warzyw. Jeśli nie chcesz dużo kroić, wybierz model z dużym otworem wsadowym, na przykład Hurom H400 albo H80 ST.

Sokowirówka do owoców i jabłek

Do jabłek, gruszek, winogron i owoców jagodowych dobrze sprawdzają się pionowe wyciskarki z automatycznym podawaniem, takie jak Hurom H70, H330P czy E50 ST. Część z nich ma dwa sita: drobne do klarownego soku i grube do gęstego, z miąższem. Więcej modeli jest w kategoriach wyciskarki do owoców i wyciskarki do jabłek.

Do zieleniny i trawy pszenicznej

Z liści, ziół i trawy pszenicznej klasyczna sokowirówka wyciska niewiele. Tu lepiej działają wyciskarki poziome i dwuślimakowe: Tribest Greenstar, Tribest Solostar 4, Matstone 6w1 i Hurom DU Chef. Zobacz też wyciskarki poziome i wyciskarki do trawy pszenicznej.

Mała sokowirówka do kuchni

Jeśli masz mało miejsca na blacie, zwróć uwagę na wysokość i wagę. Hurom H310A waży 3,4 kg i ma komorę 800 ml, a Hurom E30 ST ma 390 mm wysokości. To dobre modele na sok dla jednej albo dwóch osób.

Jak wybrać sokowirówkę wolnoobrotową

• Co wyciskasz najczęściej: owoce i warzywa korzeniowe dobrze zrobi wyciskarka pionowa, dużo zieleniny i trawy pszenicznej lepiej pozioma albo dwuślimakowa.
• Otwór wsadowy: im większy, tym mniej krojenia. Modele z otworem od 14 do 16,5 cm mieszczą całe jabłka.
• Mycie: modele z jednym wałkiem zamiast sita płuczesz pod kranem, zobacz wyciskarki łatwe do mycia.
• Dodatkowe funkcje: sito do mielenia albo przystawki pozwalają zrobić sorbety, mleka roślinne, pasty i makaron.

Pełną ofertę znajdziesz w kategorii wyciskarki do soków, a porównanie modeli w naszym rankingu wyciskarek do soków.

Marki w kategorii

Hurom to koreański producent wyciskarek wolnoobrotowych. Jesteśmy oficjalnym dystrybutorem Hurom w Polsce i prowadzimy własny serwis tych wyciskarek. Są tu też Tribest z dwuślimakowymi Greenstar, Greenis, Matstone i Cooksense.

Czym się różni sokowirówka od wyciskarki wolnoobrotowej?

Sokowirówka rozdrabnia składniki tarczą z ostrzami i odwirowuje sok, wyciskarka powoli zgniata je ślimakiem i przeciska przez sito. Wyciskarka pracuje ciszej, a sok mniej się pieni. Poradzi sobie też z liśćmi i ziołami, z których sokowirówka odśrodkowa wyciska mało.

Czy sokownik to to samo co sokowirówka?

Nie. Sokownik to garnek, w którym owoce oddają sok pod wpływem pary, na przykład na przetwory. Sokowirówka i wyciskarka robią świeży sok bez gotowania.

Jaka sokowirówka do wyciskania cytrusów?

Pomarańcze i grejpfruty możesz wycisnąć w wyciskarce ślimakowej po obraniu ze skórki. Szybciej zrobisz to w wyciskarce do cytrusów.