Tojiro Shirogami Deba 24cm - Tradycyjny Japoński Nóż Kuchenny Do Ryb
- Odkryj precyzję krojenia z Tojiro Shirogami Nóż Deba 24cm. Wykonany z najwyższej jakości stali, gwarantuje wyjątkową ostrość i trwałość. Idealny dla każdego, kto ceni sobie doskonałość w kuchni.
Tojiro Shirogami - Japoński Nóż Deba 24cm
Profesjonalna kuchnia wymaga narzędzi, które spełniają najwyższe standardy precyzji i jakości. Nóż Deba Tojiro Shirogami 24cm to esencja japońskiego rzemiosła, doskonale wpisująca się w potrzeby zarówno profesjonalnych szefów kuchni, jak i pasjonatów domowego gotowania. Zaprojektowany z myślą o wymagających zadaniach, jest niezastąpiony przy obróbce ryb, drobiu oraz porcjowaniu mięsa.
Charakterystyka noża Deba Tojiro Shirogami
- Ostrze: Stal rdzewna z rdzeniem Shirogami #2
- Rękojeść: Uchwyt z drewna magnolii z pierścieniem z tworzywa
- Twardość: 60 HRC +/- 1
- Długość całkowita: 41,0 cm
- Długość ostrza: 24,0 cm
- Szerokość klingi: 7,0 cm
- Grubość klingi: 7,8 mm
- Sposób ostrzenia: Szlif jednostronny praworęczny
- Waga: ok. 571 g
Tradycyjny japoński nóż Deba Tojiro Shirogami jest jednostronnie ostrzony, co pozwala na wykonanie precyzyjnych cięć, jednocześnie zachowując odpowiednią siłę do przecinania niedużych ości. Krótkie ostrze zapewnia doskonałą kontrolę, a klasyczna rękojeść w stylu japońskim gwarantuje wygodę oraz bezpieczeństwo podczas pracy.
Wszechstronność w Twojej kuchni
Wybierając nóż Deba Tojiro Shirogami, zyskujesz wszechstronne narzędzie, które sprawdzi się przy wielu kuchennych zadaniach. Doskonały do filetowania ryb, porcjowania mięs i drobiu, a także do precyzyjnego krojenia warzyw i innych składników. Jego uniwersalność czyni go niezastąpionym elementem wyposażenia każdej kuchni, zarówno w kategorii Noże uniwersalne jak i Noże japońskie.
O marce Tojiro
Tojiro, ceniony producent noży kuchennych, słynie z połączenia tradycyjnego rzemiosła z nowoczesną technologią. Każdy nóż jest wynikiem starannej pracy i dbałości o detale, co gwarantuje niezrównaną jakość i wydajność. Marka Tojiro to wybór profesjonalistów i miłośników kuchni na całym świecie, którzy cenią sobie doskonałość i precyzję w kategorii Kuchnia i Noże kuchenne. Nóż Deba Tojiro Shirogami to wyraz pasji do doskonałości i sztuki kulinarnej, który z pewnością zadowoli najbardziej wymagających użytkowników.
