Tamahagane Sakura AUS-6A Nóż Nakiri 16cm – Mistrzowskie cięcie w japońskim stylu

Wzbogacenie kuchennego arsenału o wysokiej jakości nóż to podstawa dla każdego miłośnika gotowania. Nóż Nakiri Tamahagane Sakura AUS-6A z długością ostrza 16 cm to nie tylko funkcjonalne narzędzie, ale także dzieło sztuki kulinarnego rzemiosła. Jego specjalnie zaprojektowana klinga jest idealna do precyzyjnego krojenia i siekania wszelkiego rodzaju warzyw, zapewniając wygodę i efektywność pracy.

Specyfikacja techniczna:

• Ostrze: Stal AUS-6A
• Rękojeść: Czarna micarta
• Twardość: 58 HRC +/- 1
• Długość całkowita: 27,9 cm
• Długość ostrza: 16,0 cm
• Szerokość klingi: 4,6 cm
• Grubość klingi: 1,7 mm
• Szlif: Dwustronny symetryczny
• Waga: ok. 158 g

Prostokątna forma klingi noża Nakiri umożliwia łatwe i szybkie krojenie nawet dużych warzyw, jak bakłażan czy kabaczek. Doskonale sprawdzi się również przy precyzyjnym przygotowywaniu twardych warzyw takich jak marchew czy rzodkiew japońska, które wymagają szczególnej ostrości i stabilności ostrza.

Wygodna rękojeść wykonana z czarnej micarty nie tylko świetnie leży w dłoni, ale również jest odporna na wilgoć i zmiany temperatury, co zapewnia długotrwałe i bezpieczne użytkowanie. Symetryczny szlif zapewnia równomierne cięcie, niezależnie od tego, czy jesteś prawo, czy leworęczny.

Odkryj jakość marki Tamahagane

Marka Tamahagane jest synonimem niezrównanej jakości i tradycji w produkcji noży japońskich. Każdy nóż jest tworzony z dbałością o najmniejsze szczegóły, co gwarantuje nie tylko wyjątkową ostrość, ale i wytrzymałość. Wybierając nóż Nakiri Tamahagane Sakura AUS-6A, inwestujesz w narzędzie, które sprosta oczekiwaniom nawet najbardziej wymagających kucharzy, zarówno amatorów, jak i profesjonalistów. Dołącz do grona miłośników japońskiej precyzji i ciesz się doskonałym krojeniem każdego dnia.