Tamahagane San Black Vg-5 - Uniwersalny Nóż Kuchenny 12 Cm

Japońskie noże kuchenne to nieodłączny element wyposażenia każdego szefa kuchni oraz pasjonatów gotowania ceniących sobie precyzję i jakość. Nóż uniwersalny Tamahagane SAN Black VG-5 o długości ostrza 12 cm to doskonały wybór dla osób, które potrzebują niezawodnego i wszechstronnego narzędzia. Idealnie sprawdza się do krojenia, obierania warzyw i owoców, a także do precyzyjnego usuwania pestek czy gniazd nasion.

• Ostrze: Serce noża stanowi stal VG-5, znana z wyjątkowej ostrości i trwałości, okuta wysokiej jakości stalą nierdzewną SUS410, co zapewnia doskonałą równowagę między twardością a elastycznością.
• Rękojeść: Wykonana z czarnej micarty, materiału znanego z wytrzymałości i komfortu użytkowania, rękojeść jest ergonomicznie zaprojektowana, aby zapewnić pewny i komfortowy chwyt.
• Twardość: Wskaźnik twardości 61 HRC +/- 1 świadczy o wyjątkowej wytrzymałości ostrza i jego odporności na stępienie.
• Wymiary: Całkowita długość noża wynosi 23,5 cm, szerokość klingi to 2,8 cm, a grubość klingi - 1,4 mm, co zapewnia precyzję cięcia.
• Szlif: Symetryczny szlif dwustronny gwarantuje łatwość ostrzenia i doskonałe właściwości tnące.
• Waga: Około 90 g - lekkość noża przyczynia się do zmniejszenia zmęczenia dłoni podczas długotrwałego użytkowania.

Marka Tamahagane jest powszechnie uznawana za symbol doskonałości w świecie japońskich noży kuchennych. Nazwa pochodzi od tradycyjnej stali używanej do produkcji legendarnych japońskich mieczy samurajskich, co odzwierciedla długą historię i mistrzostwo w kunszcie tworzenia ostrzy. Każdy nóż Tamahagane to połączenie nowoczesnej technologii z tradycyjnymi metodami, co gwarantuje najwyższą jakość i niezawodność, a także niezrównaną ostrość i trwałość. Wybierając nóż Tamahagane SAN Black VG-5, inwestujesz w narzędzie, które będzie służyć przez wiele lat, a jego uniwersalność i funkcjonalność zaspokoją potrzeby nawet najbardziej wymagających użytkowników.