Tamahagane SAN Black VG-5 Nóż Szefa żłobiony 21cm - Precyzja Japońskiego Kunsztu

Poznaj doskonałość japońskiego rzemiosła z nożem Tamahagane SAN Black VG-5, który jest kwintesencją precyzji i funkcjonalności. Idealny dla profesjonalistów, jak i domowych kucharzy, ten nóż szefa kuchni łączy w sobie tradycyjne metody produkcji z nowoczesnymi technologiami, dostarczając niezrównane doznania kulinarne.

Specyfikacja Techniczna:

• Ostrze: Rdzeń VG-5 otoczony stalą nierdzewną SUS410
• Rękojeść: Ergonomiczna, wykonana z czarnej micarty
• Twardość: 61 HRC +/- 1, zapewniająca długotrwałą ostrość
• Długość całkowita: 34,0 cm
• Długość ostrza: 21,0 cm
• Szerokość klingi: 4,5 cm
• Grubość klingi: 1,9 mm
• Szlif: Dwustronny symetryczny, dla doskonałego balansu i cięcia
• Waga: Około 178 g

Żłobienia na ostrzu minimalizują przywieranie pokrojonych produktów, co ułatwia płynne i czyste cięcia. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz delikatne filety rybne, kroisz soczyste mięso, czy siekasz chrupiące warzywa, nóż Tamahagane SAN Black VG-5 zawsze zapewni idealne rezultaty.

Wszechstronność i Komfort Użytkowania

Zaprojektowany z myślą o uniwersalności, nóż szefa kuchni Tamahagane SAN Black VG-5 jest doskonały do różnorodnych zadań kuchennych. Jego ergonomiczna rękojeść zapewnia komfort i kontrolę nad każdym ruchem, podczas gdy długość ostrza umożliwia pracę z dużymi i małymi produktami z równą łatwością.

Marka Tamahagane - Synonim Japońskiej Perfekcji

Marka Tamahagane słynie z produkcji noży, które są odzwierciedleniem bogatej tradycji i nowoczesnego designu. Każdy nóż jest wytworem starannego procesu, który łączy w sobie dziedzictwo japońskich kowali z innowacyjnymi technikami obróbki stali. Wybierając nóż Tamahagane SAN Black VG-5, inwestujesz w jakość, która służyć będzie przez lata, zarówno w domowej kuchni, jak i profesjonalnym środowisku gastronomicznym. Z nożami Tamahagane każde cięcie staje się sztuką.