Tamahagane SAN Black VG-5 Nóż Santoku 12cm - Precyzja Japońskiego Kunsztu

Zostań mistrzem kulinarnych kreacji z nożem Santoku Tamahagane SAN Black VG-5. Ten wyjątkowy nóż japoński jest nie tylko perfekcyjnym narzędziem dla profesjonalistów, ale także dla każdego, kto ceni sobie precyzję i jakość podczas przygotowywania posiłków. Niezależnie od tego, czy jesteś pasjonatem kuchni azjatyckiej, czy po prostu szukasz niezawodnego noża kuchennego, nóż Santoku Tamahagane SAN Black VG-5 spełni Twoje oczekiwania.

Wszechstronność w Każdym Cięciu

Dzięki swojej wszechstronności nóż Santoku Tamahagane jest idealny do szerokiej gamy zadań kuchennych. Doskonale radzi sobie z krojeniem mięs, warzyw i ryb, a jego cienkie ostrze świetnie sprawdzi się również przy delikatniejszych pracach, takich jak plastrowanie owoców czy siekanie ziół. Duża klinga pozwala na łatwe i bezpieczne przenoszenie pokrojonych składników prosto na talerz lub do garnka.

Wyjątkowa Konstrukcja i Materiały

• Ostrze: Rdzeń wykonany z wysokiej jakości stali VG-5, otoczony stalą nierdzewną SUS410, co zapewnia wyjątkową ostrość i trwałość.
• Rękojeść: Wykonana z czarnej micarty, materiału znakomicie leżącego w dłoni, zapewniającego pewny chwyt podczas krojenia.
• Twardość: Osiąga poziom 61 HRC +/- 1, co świadczy o wyjątkowej odporności na ścieranie i długotrwałym zachowaniu ostrości.
• Wymiary: Długość całkowita noża wynosi 23,5 cm, przy długości ostrza 12,0 cm oraz szerokości klingi 3,9 cm.
• Grubość klingi: 1,5 mm, co gwarantuje precyzję cięcia.
• Szlif: Dwustronny symetryczny, co sprawia, że nóż jest idealny zarówno dla prawo- jak i leworęcznych użytkowników.
• Waga: Około 98 g, co czyni go lekkim i łatwym w manewrowaniu.

Z nożem Santoku Tamahagane SAN Black VG-5 każde cięcie stanie się prostsze i bardziej precyzyjne. Jego ergonomiczna konstrukcja i wyważenie sprawiają, że praca z nim to czysta przyjemność.

Marka Tamahagane - Synonim Japońskiej Precyzji

Tamahagane jest marką rozpoznawaną na całym świecie dzięki swojemu zaangażowaniu w tworzenie noży najwyższej jakości. Korzystając z tradycyjnych technik kowalstwa połączonych z nowoczesnymi technologiami, firma Tamahagane tworzy noże, które są cenione przez kucharzy zarówno za ich niezawodność, jak i niezrównaną ostrość. Nóż Santoku Tamahagane SAN Black VG-5 jest doskonałym przykładem tej filozofii, łącząc w sobie zarówno estetykę, jak i funkcjonalność, co czyni go niezbędnym elementem wyposażenia każdej kuchni, a zwłaszcza w kategorii noże japońskie.