Tojiro Damascus VG-10 – Nóż uniwersalny dla koneserów kuchni japońskiej

Szukasz narzędzia, które połączy w sobie zarówno precyzję japońskiej sztuki kulinarnych cięć, jak i wszechstronność niezbędną w codziennych kuchennych wyzwaniach? Nóż uniwersalny Tojiro Damascus VG-10 o długości ostrza 13,5 cm to mistrzowski wybór dla każdego, kto ceni sobie najwyższą jakość i niezawodność. Jego wyjątkowe właściwości czynią go idealnym towarzyszem w przygotowywaniu zarówno warzyw, owoców, jak i innych składników.

Specyfikacja techniczna:

• Ostrze: 37 warstwowa stal z rdzeniem VG-10
• Twardość: 60 HRC +/- 1
• Długość całkowita: 24,5 cm
• Długość ostrza: 13,5 cm
• Szerokość klingi: 3,0 cm
• Grubość klingi: ok. 2,0 mm
• Szlif: dwustronny symetryczny
• Waga: ok. 78 g

Perfekcyjne cięcie z każdym ruchem

Wykonany z 37 warstwowej stali z rdzeniem VG-10, nóż Tojiro Damascus gwarantuje doskonałą ostrość i wytrzymałość. Twardość na poziomie 60 HRC pozwala na zachowanie precyzyjnego szlifu przez długi czas, nawet przy intensywnym użytkowaniu. Ostrze o długości 13,5 cm jest idealne do pracy z małymi i średnimi składnikami, a jego cienka klinga umożliwia dokładne cięcie bez uszkadzania delikatnych struktur, jak np. pomidory czy owoce. Dwustronny symetryczny szlif zapewnia łatwość w obsłudze zarówno dla prawo-, jak i leworęcznych użytkowników.

Design i ergonomia

Stylowy wygląd noża Tojiro Damascus VG-10, z charakterystycznym wzorem na ostrzu, nie tylko zdobi kuchnię, ale również świadczy o tradycji japońskiego rzemiosła. Ergonomiczny uchwyt zapewnia komfort i kontrolę podczas krojenia, co jest nieocenione przy wymagających technikach kulinarnych.

Marka Tojiro – synonim japońskiej precyzji i jakości, od lat cieszy się uznaniem wśród profesjonalnych szefów kuchni oraz domowych entuzjastów gotowania. Nóż uniwersalny Tojiro Damascus VG-10 jest wyrazem filozofii marki, która łączy w sobie zaawansowaną technologię z tradycyjnymi metodami wytwarzania noży. Wybierając produkt Tojiro, inwestujesz w narzędzie, które będzie służyło przez lata, zachwycając swoją funkcjonalnością i estetyką.