Kuchnia ajurwedyjska według czterech pór roku - Markus Durst, Doris Iding

Miłośnicy gotowania i dobrej kuchni zwykle zgadzają się ze stwierdzeniem, że to co dobre, niestety nie jest zdrowe, a zdrowe zazwyczaj nie zachwyca w smaku.

Jednak na szczęście są wyjątki od reguły i można gotować smacznie i zdrowo jednocześnie. Miłośnicy zdrowego stylu życia i smakosze zarazem z pewnością docenią egzotyczną kuchnię indyjską. Kuchnia ajurwedyjska według czterech pór roku to propozycja, w której przedstawiono proste w przygotowaniu, tanie, ale jednocześnie wyrafinowane posiłki.

Podstawową zasadą w ajurwedzie jest przekonanie, że trzeba tak samo odżywiać ciało, umysł i duszę, żeby osiągnąć wymarzoną równowagę, doskonałą formę i świetne samopoczucie. W książce znaleźć można wiele interesujących przepisów na potrawy z produktów, które są dostępne w poszczególnych porach roku, również w krajach europejskich.

W połączeniu z odpowiednimi przyprawami można z nich stworzyć naprawdę wyrafinowane posiłki, których nie powstydziłby się nawet najlepszy szef kuchni. Ta niezwykła książka z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom dobrej kuchni, którzy lubią eksperymentować, ale jednocześnie zależy im na zdrowiu i utrzymaniu prawidłowej wagi ciała i szczupłej sylwetki i to bez wyrzeczeń.

Wydawnictwo: Purana

Format: 195 x 275

Ilość stron: 144

Oprawa: Twarda