Nóż Shotoh 14 cm - elegancja i precyzja w Twojej kuchni

Czy szukasz noża, który łączy w sobie tradycję japońskiego rzemiosła z nowoczesnym designem? Nóż Shotoh o długości ostrza 14 cm z kolekcji MIYABI jest idealnym wyborem dla każdego, kto ceni sobie niezrównaną jakość i precyzję. Wykonany z najwyższej klasy stali FC61, pokrytej 48 warstwami stali nierdzewnej, ten nóż jest nie tylko niezwykle trwały, ale także posiada charakterystyczny, damasceński wzór, który jest unikalny dla każdego egzemplarza.

Stal użyta do produkcji noża Shotoh jest hartowana w technologii FRIODUR, co zapewnia wyjątkową odporność na korozję oraz długotrwałą ostrość. Technika szlifowania Honbazuke nadaje ostrzu wyjątkową ostrość, która jest porównywalna z ostrością brzytwy. To wszystko sprawia, że krojenie staje się niezwykle łatwe i przyjemne.

Uchwyt noża, wykonany z drewna Pakka, jest nie tylko wytrzymały, ale również zaprojektowany z myślą o ergonomii. Kształt litery D gwarantuje pewny chwyt i doskonałą kontrolę podczas krojenia. Połączenie ostrza i uchwytu zapewnia idealną równowagę, co jest niezbędne dla precyzyjnego i bezwysiłkowego cięcia.

Cechy szczególne noża Shotoh Miyabi

• Ostrze z rdzeniem ze stali FC61, otoczone 48 warstwami stali nierdzewnej
• Wyjątkowy wzór damasceński, inny na każdym ostrzu
• Proces hartowania FRIODUR zapewniający trwałość i odporność na korozję
• Ergonomiczny uchwyt z drewna Pakka dla optymalnego balansu i kontroli
• Elegancki design, który łączy czarne drewno z wysokiej jakości stalą nierdzewną

Specyfikacja techniczna

• Długość ostrza: 14 cm
• Długość uchwytu: 11.5 cm
• Szerokość ostrza: 0.2 cm
• Szerokość uchwytu: 1.8 cm
• Wysokość: 3.9 cm
• Masa: 0.1 kg

Miyabi to marka, która czerpie z bogatej tradycji japońskiego rzemiosła i doskonali je, stosując najnowsze technologie. Noże Miyabi, takie jak Shotoh, są nie tylko narzędziami, ale także dziełami sztuki, które wnoszą do Twojej kuchni odrobinę japońskiej estetyki. Wybierając produkt Miyabi, wybierasz jakość i doświadczenie, które są doceniane przez kucharzy na całym świecie.