Dan Woo Custom Nóż Uniwersalny 14,5cm Damast T10

Profesjonalna kuchnia wymaga nie tylko umiejętności kucharza, ale także odpowiednich narzędzi, które pozwolą na precyzyjne przygotowanie każdego dania. Dan Woo Custom Nóż Uniwersalny 14,5cm Damast T10 to wyjątkowy wybór dla pasjonatów gotowania, którzy cenią sobie najwyższą jakość i precyzję cięcia. Ten nóż japoński, wykonany z niezwykle wytrzymałej stali damasceńskiej, zapewnia doskonałe właściwości tnące i jest idealnym narzędziem do różnorodnych zadań kuchennych.

Specyfikacja Techniczna

• Długość noża: 260mm
• Długość ostrza: 145mm
• Grubość klingi: 2,5mm
• Stal: Rdzeń ze stali T10 obłożony stalą 1060/1020
• Hartowanie: 61 HRC
• Rękojeść: Drewno wysokiej jakości
• Waga: 105g

Stal T10 znana jest z wyjątkowej twardości oraz odporności na ścieranie, co w połączeniu z hartowaniem na poziomie 61 HRC, daje nóż o długotrwałej ostrości i niezawodności. Ostrze o długości 145mm jest idealne do krojenia, siekania oraz szatkowania zarówno warzyw, jak i mięs czy ryb, czyniąc ten nóż niezastąpionym kompanem każdego szefa kuchni.

Rękojeść noża wykonana z drewna nie tylko doskonale leży w dłoni, ale również dodaje elegancji i tradycyjnego charakteru. Nóż o wadze 105g jest wyważony tak, aby zapewnić maksymalny komfort i kontrolę nad cięciem, nawet podczas długotrwałego użytkowania.

Marka Dan Woo jest synonimem najwyższej jakości wśród noży kuchennych i noży japońskich. Każdy nóż jest wyjątkowy i ręcznie wykonany, co gwarantuje indywidualny charakter oraz niezrównaną ostrość. Dan Woo Custom Nóż Uniwersalny 14,5cm Damast T10 to nie tylko narzędzie, ale także dzieło sztuki, które znajdzie swoje miejsce w kuchni każdego, kto ceni sobie perfekcję i niezawodność.