Tamahagane Sakura AUS-6A: Niezastąpiony Chiński Nóż do Siekania

W świecie nowoczesnych kuchni, gdzie precyzja i jakość narzędzi kuchennych odgrywają kluczową rolę, chiński nóż do siekania Tamahagane Sakura AUS-6A wyróżnia się jako niezawodny wybór dla profesjonalistów i pasjonatów kulinarnych. Zaprojektowany z myślą o codziennym użytkowaniu, ten nóż jest idealnym partnerem dla każdego, kto ceni sobie wyrafinowanie i funkcjonalność japońskich noży kuchennych.

Specyfikacja Techniczna:

• Ostrze: Stal AUS-6A
• Rękojeść: Czarna micarta
• Twardość: 58 HRC +/- 1
• Długość całkowita: 29,5 cm
• Długość ostrza: 18,0 cm
• Szerokość klingi: 8,7 cm
• Grubość klingi: 2,4 mm
• Sposób ostrzenia: Szlif dwustronny symetryczny
• Waga: ok. 368 g

Ostrze wykonane ze stali AUS-6A gwarantuje długotrwałą ostrość i łatwość w utrzymaniu. Rękojeść z czarnej micarty nie tylko dodaje elegancji, ale także zapewnia komfort i bezpieczeństwo podczas użytkowania. Dodatkowo, odpowiednia twardość na poziomie 58 HRC pozwala na precyzyjne cięcie bez ryzyka uszkodzenia klingi.

Chiński nóż do siekania Tamahagane Sakura jest niezwykle wszechstronny – idealnie nadaje się do krojenia w kostkę różnorodnych warzyw, porcjowania drobiu, siekania surowego mięsa, a także rozgniatania czosnku czy imbiru. Jego szeroka i ostra klinga pozwala na łatwe i szybkie przygotowanie składników, zachowując ich naturalną strukturę i świeżość.

Warto zwrócić uwagę na to, że mimo swojej solidności, nóż ten nie jest przeznaczony do rąbania kości lub cięcia mrożonek. Jego cienka klinga wymaga delikatnego obchodzenia się, aby służyła przez długie lata bez utraty swoich wyjątkowych właściwości.

Marka Tamahagane i Japońska Precyzja

Marka Tamahagane jest synonimem najwyższej jakości i tradycji wytwarzania noży japońskich. Każdy produkt jest świadectwem rzemiosła, które łączy w sobie wiekową wiedzę z nowoczesną technologią. Wybierając nóż Tamahagane Sakura AUS-6A, decydujesz się na doświadczenie nie tylko doskonałej jakości cięcia, ale także na kawałek japońskiej historii i kultury, który znajdzie swoje miejsce w Twojej kuchni.

Wybierz Tamahagane Sakura AUS-6A i odkryj różnicę, jaką w codziennym gotowaniu robi profesjonalne narzędzie, inspirowane najlepszymi tradycjami kuchni japońskiej.