Tojiro Atelier Forged VG-10 Nóż szefa kuchni 24 cm

Profesjonalizm w kuchni zaczyna się od doskonałych narzędzi. Nóż szefa kuchni Tojiro Atelier Forged VG-10 to kwintesencja japońskiego rzemiosła, które zaspokoi potrzeby nawet najbardziej wymagających kulinarnych mistrzów. Oferując niezrównaną precyzję i wszechstronność, ten nóż jest idealnym wyborem dla każdego, kto pragnie podnieść swoje umiejętności kulinarne na wyższy poziom.

Wszechstronność i precyzja

Zarówno w domowej, jak i profesjonalnej kuchni, nóż szefa kuchni jest podstawowym narzędziem, które musi sprostać różnorodnym zadaniom. Tojiro Atelier Forged VG-10 z łatwością radzi sobie z krojeniem, siekaniem, szatkowaniem oraz plastrowaniem różnego rodzaju produktów. Jego 24-centymetrowe ostrze umożliwia pracę z większymi elementami, zapewniając jednocześnie kontrolę i komfort użytkowania.

Specyfikacja techniczna

• Ostrze: Ręcznie kuta, warstwowa stal nierdzewna z rdzeniem VG-10
• Rękojeść: Wykonana z eco wood, zapewniająca wygodę i stabilność chwytu
• Twardość: 61 HRC +/- 1, co gwarantuje długotrwałą ostrość
• Długość całkowita: 37,0 cm, idealna do różnorodnych zadań kuchennych
• Długość ostrza: 24,0 cm, optymalna do precyzyjnej pracy
• Szerokość klingi: 5,1 cm, co zapewnia stabilność i siłę cięcia
• Grubość klingi: ok. 2,4 mm, zapewniająca odpowiednią elastyczność
• Waga: ok. 259 g, dla komfortu i kontroli podczas użytkowania

Każdy detal noża Tojiro Atelier Forged VG-10 został zaprojektowany z myślą o maksymalnej funkcjonalności i estetyce. Rękojeść z eco wood nie tylko jest przyjazna dla środowiska, ale również idealnie leży w dłoni, zapewniając pewny i bezpieczny chwyt.

Marka Tojiro - synonim doskonałości

Marka Tojiro jest powszechnie uznawana za lidera w produkcji noży japońskich najwyższej jakości. Dzięki połączeniu tradycyjnych metod kucia z nowoczesnymi technologiami, noże Tojiro są doceniane przez szefów kuchni na całym świecie. Nóż szefa kuchni Tojiro Atelier Forged VG-10 to doskonały wybór dla każdego, kto ceni sobie precyzję, wytrzymałość i estetykę. Wybierając Tojiro, wybierasz narzędzie, które posłuży Ci przez lata, będąc niezawodnym partnerem w każdej kuchennej przygodzie.