Nóż do porcjowania Global NI 23 cm - niezbędny w każdej kuchni

Perfekcyjne przygotowanie mięsnych dań wymaga nie tylko umiejętności, ale również odpowiednich narzędzi. Nóż do porcjowania Global NI 23 cm stanowi kluczowy element wyposażenia każdego kucharza, który ceni sobie precyzję i bezpieczeństwo podczas krojenia. Idealnie sprawdza się przy porcjowaniu dużych kawałków mięsa, umożliwiając uzyskanie idealnie równych plastrów bez wysiłku.

Wyjątkowa jakość i precyzja cięcia

• Długość ostrza: 23 cm - idealna do pracy z większymi kawałkami mięsa.
• Materiał ostrza: Stal nierdzewna CROMOVA 18 - zapewnia wyjątkową ostrość i trwałość.
• Twardość: 56-58 HRC - gwarantuje długotrwałą ostrość i odporność na uszkodzenia.
• Szlif: Dwustronny symetryczny - umożliwia precyzyjne cięcie.
• Waga: około 200 g - lekkość i wyważenie noża ułatwiają kontrolę nad cięciem.

Design i ergonomia

Rękojeść noża Global NI została zaprojektowana z myślą o komforcie i bezpieczeństwie użytkowania. Wykonana ze stali, wypełniona piaskiem rękojeść nie tylko doskonale leży w dłoni, ale także zapobiega ślizganiu się podczas krojenia. Dzięki temu, nawet podczas intensywnej pracy w kuchni, nóż pozostaje stabilny i bezpieczny.

Zaawansowana technologia i materiały

Global NI to linia noży, która łączy w sobie najnowsze osiągnięcia technologiczne z tradycyjnymi metodami produkcji. Stal nierdzewna CROMOVA 18, z której wykonane jest ostrze, jest znana z wyjątkowej odporności na korozję i zużycie. To sprawia, że nóż pozostaje ostry i funkcjonalny przez długie lata, nawet przy intensywnym użytkowaniu.

Praktyczne wskazówki i pielęgnacja

Aby nóż służył przez lata, należy pamiętać o kilku zasadach pielęgnacji. Przede wszystkim nóż należy myć ręcznie, unikając zmywarek, które mogą uszkodzić ostrze. Regularne ostrzenie pozwoli zachować idealną ostrość i efektywność cięcia. Przechowuj nóż w suchym miejscu, najlepiej na specjalnym magnetycznym pasku lub w bloku nożowym, co zapobiegnie uszkodzeniom ostrza.

O marce Global

Marka Global, założona w 1985 roku przez Komina Yamadę, zdobyła uznanie na całym świecie dzięki innowacyjnym rozwiązaniom w dziedzinie produkcji noży kuchennych. Noże Global są cenione zarówno przez profesjonalnych szefów kuchni, jak i amatorów gotowania, dzięki swojej niezrównanej jakości, trwałości i funkcjonalności. Seria Global NI, dzięki zmodyfikowanemu kształtowi i rozmiarowi rękojeści, zapewnia jeszcze lepszy uchwyt i precyzję krojenia, co jest kluczowe przy przygotowywaniu wyszukanych dań.

Zainwestuj w Nóż do porcjowania Global NI 23 cm i odkryj różnicę w przygotowywaniu posiłków z narzędziami najwyższej klasy.