Nóż szefa kuchni Masahiro BWH Chef 240mm

Profesjonalny nóż kuchenny Masahiro BWH Chef o długości ostrza 240 mm to kluczowe narzędzie dla każdego, kto ceni sobie precyzję i wygodę podczas przygotowywania posiłków. Wybierany zarówno przez doświadczonych kucharzy, jak i amatorów kulinarnych, ten nóż charakteryzuje się doskonałą ergonomią i niezrównaną ostrością.

Wyjątkowa konstrukcja i materiały

Technologia i materiały

Nóż Masahiro BWH Chef jest wykonany z innowacyjnej, molibdenowo-wanadowej stali wysokowęglowej MBS-26. Stal ta, dzięki trójstopniowemu procesowi hartowania, osiąga twardość na poziomie 58-59 HRC, co zapewnia długotrwałą ostrość i wytrzymałość ostrza. Ostrze jest dopracowywane przez rzemieślników z ponad 30-letnim doświadczeniem, co gwarantuje jego wyjątkową jakość.

Asymetryczne ostrzenie

Ostrze noża Masahiro jest szlifowane asymetrycznie w proporcji 80/20, co oznacza przesunięcie krawędzi tnącej na jedną stronę. Ta technika pozwala na uzyskanie o 35% cieńszej krawędzi w porównaniu do ostrzy symetrycznych, co przekłada się na znacznie większą ostrość i precyzję cięcia.

Ergonomia i design

Rękojeść Black Pakkawood

Rękojeść noża jest wykonana z drewna Black Pakkawood – materiału o wysokiej odporności na wilgoć i wodę. Dzięki procesowi sprasowania pod wysokim ciśnieniem i temperaturą, drewno to jest niezwykle trwałe i łatwe w pielęgnacji. Ergonomiczny kształt rękojeści zapewnia komfortowy i pewny chwyt, co jest kluczowe przy długotrwałym użytkowaniu noża.

Uniwersalność zastosowania

Masahiro BWH Chef jest idealny do różnorodnych zadań kuchennych, od krojenia warzyw i owoców, przez siekanie ziół, aż po precyzyjne cięcie mięs. Jego uniwersalność sprawia, że jest to podstawowe narzędzie w każdej kuchni, zarówno profesjonalnej, jak i domowej.

Zalety noża Masahiro BWH Chef:

• Niezrównana ostrość i trwałość ostrza.
• Ergonomiczna, antybakteryjna rękojeść.
• Wysoka odporność na korozję i uszkodzenia.
• Asymetryczne ostrzenie zwiększające precyzję cięcia.
• Estetyczny wygląd i wysoka jakość wykonania.

O marce Masahiro

Masahiro to japońska marka znana z produkcji noży najwyższej jakości, cenionych przez profesjonalistów i amatorów na całym świecie. Dzięki połączeniu tradycyjnych technik rzemieślniczych z nowoczesnymi technologiami, noże Masahiro są synonimem doskonałości w każdym detalu. Wybierając nóż Masahiro BWH Chef, inwestujesz w narzędzie, które sprosta oczekiwaniom najbardziej wymagających użytkowników.

Zapewnij sobie doskonałość i precyzję w kuchni, wybierając nóż Masahiro BWH Chef – niezastąpiony w każdej kuchni.