Nóż do luzowania Masahiro BWH Boning 160mm Flexible

Masahiro BWH Boning 160mm Flexible to wyjątkowy nóż, który znajdzie swoje zastosowanie w każdej profesjonalnej i domowej kuchni. Specjalnie zaprojektowany do precyzyjnego luzowania mięsa, idealnie sprawdzi się przy obróbce drobiu, ryb, a także czerwonego mięsa.

Cechy i funkcjonalność noża

Nóż Masahiro charakteryzuje się elastycznym, ale wytrzymałym ostrzem o długości 160 mm, które umożliwia precyzyjne manewrowanie wokół kości oraz pomiędzy stawami i ścięgnami. Dzięki temu jest niezastąpiony przy precyzyjnym przygotowywaniu mięs bez konieczności kupowania już zluzowanego produktu, co jest bardziej ekonomiczne.

• Elastyczne ostrze – idealne do pracy z delikatnymi mięsami jak drób czy ryby.
• Wysoka jakość materiałów – ostrze wykonane z molibdenowo-wanadowej, wysokowęglowej, nierdzewnej stali MBS-26.
• Trójstopniowy proces hartowania – twardość 58-59 HRC gwarantuje długotrwałą ostrość i wytrzymałość.
• Asymetryczne ostrzenie 80/20 – zapewnia cieńszą i znacznie ostrzejszą krawędź tnącą.

Rękojeść – ergonomia i trwałość

Rękojeść noża wykonana jest z Black Pakkawood – materiału odpornego na wilgoć i wodę, co jest kluczowe w intensywnie użytkowanej kuchni. Sprasowane pod wysokim ciśnieniem warstwy drewna zapewniają trwałość, a antybakteryjna powłoka dodatkowo zwiększa higienę pracy. Trzy nity zapewniają solidność i stabilność, a także elegancki wygląd.

Zalety noża Masahiro BWH Boning

Wybierając nóż Masahiro BWH Boning, inwestujesz w profesjonalne narzędzie, które przetrwa lata intensywnej eksploatacji. Jego zalety to nie tylko precyzja i trwałość, ale także bezpieczeństwo i komfort użytkowania.

• Ostrze o wysokiej twardości – gwarantuje długotrwałą ostrość.
• Elastyczność – umożliwia precyzyjne cięcia.
• Ergonomiczna rękojeść – zapewnia komfort i bezpieczeństwo podczas cięcia.
• Uniwersalność – idealny do różnych rodzajów mięs.

Marka Masahiro – symbol jakości i precyzji

Masahiro to marka z ponad 30-letnim doświadczeniem w produkcji noży kuchennych najwyższej klasy. Dzięki zastosowaniu innowacyjnych technologii i dbałości o detale, noże Masahiro są wybierane przez profesjonalnych kucharzy na całym świecie. Nóż Masahiro BWH Boning 160mm Flexible to doskonały przykład połączenia tradycyjnych technik rzemieślniczych z nowoczesnymi materiałami, co przekłada się na niezrównaną jakość i wydajność.

Zainwestuj w nóż Masahiro i odkryj różnicę, jaką może wprowadzić profesjonalne narzędzie w Twojej kuchni.