Nasiona chia. Aztecki sekret zdrowia - Barbara Simonsohn

Książka „Nasiona chia aztecki sekret zdrowia” autorstwa Barbary Simonsohn jest opisem zestawu witamin, przeciwutleniaczy, związków mineralnych, jak również składników odżywczych, jak białka, kwasy tłuszczowe Omega-6 oraz Omega-3. Znaleźć w niej można także opis odnoszący się do błonnika. Autorka swobodnie porusza się w tematyce korzyści zdrowotnych wynikających z zastosowania nasion chia w medycynie, ziołolecznictwie, zdrowym żywieniu. Pisze o zaletach związanych z profilaktycznym wykorzystaniem nasion chia celem wzmocnienia układu odpornościowego, zapobiegania schorzeniom układu krążenia, jak również zadbać o redukcję masy ciała. Za sprawą praktycznych porad zawartych w książce dowiesz się, w jaki sposób zmniejszyć ryzyko wystąpienia nowotworów, stanów zapalnych oraz cukrzycy. Publikacja zawiera aż 111 doskonałych przepisów na smaczne oraz zdrowe potrawy z zastosowaniem nasion chia. Książka skierowana jest do zawodowych sportowców, dietetyków, trenerów personalnych oraz wszystkich osób, które pragną prowadzić zdrowy tryb życia.