Nóż Gyutoh 20 cm - Miyabi

Odkryj perfekcję cięcia z nożem Gyutoh Miyabi 20 cm

Profesjonalne noże kuchenne to podstawa wyposażenia każdego pasjonata gotowania. Japoński nóż Gyutoh z serii Miyabi to esencja najlepszych tradycji kulinarnych Kraju Kwitnącej Wiśni. Przeznaczony dla wymagających szefów kuchni, doskonale sprawdzi się w precyzyjnym krojeniu ryb, mięsa oraz dużych warzyw.

Niepowtarzalna jakość ostrza, osiągana przez zastosowanie zaawansowanej technologii, czyni ten nóż niezwykle wytrzymałym i niezastąpionym w kuchni. Laminowane ostrze z rdzeniem z proszkowej stali MicroCarbide MC63, otoczone dwiema warstwami stali nierdzewnej, gwarantuje wyjątkową ostrość i trwałość.

Specyfikacja techniczna noża Gyutoh Miyabi

• Ostrze: 20 cm, proszkowa stal MicroCarbide MC63, laminowane dwoma warstwami stali
• Proces hartowania CRYODUR® zapewniający wyjątkową twardość
• Profil ostrza: Tsuchime (autentyczny japoński wzór)
• Ostrzenie: Symetryczne, technika Honbazuke
• Rękojeść: Drewno Cocobolo, ergonomiczna, z idealną równowagą

Ergonomiczna rękojeść wykonana z ekskluzywnego drewna Cocobolo zapewnia nie tylko piękny wygląd, ale także wygodę użytkowania i kontrolę nad każdym ruchem noża. Dzięki wyważonej konstrukcji, nawet długotrwała praca z nożem Gyutoh Miyabi nie powoduje zmęczenia.

Cechy szczególne

Nóż Gyutoh od Miyabi to połączenie tradycyjnego japońskiego rzemiosła z nowoczesnymi technologiami. Ostrze wykuwane, hartowane metodą CRYODUR®, zapewnia niezrównaną trwałość oraz odporność na korozję. Symetryczne ostrzenie w stylu Honbazuke dodaje niesamowitej ostrości, pozwalając cieszyć się precyzją cięcia na najwyższym poziomie.

Wymiary

Marka Miyabi, znana z produkcji wyjątkowych noży kuchennych, łączy w sobie piękno i funkcjonalność, które są cenione przez profesjonalnych kucharzy i miłośników japońskiej kultury kulinarnej na całym świecie. Nóż Gyutoh Miyabi to doskonały wybór dla każdego, kto ceni sobie produkty najwyższej jakości, zapewniające niezawodność i precyzję w każdej kuchni.