Nóż Sujihiki 24 cm - Niezastąpiony w każdej kuchni

Profesjonalni kucharze i pasjonaci gotowania docenią jakość i precyzję, jaką oferuje nóż Sujihiki od renomowanej marki Miyabi. Został on zaprojektowany z myślą o spełnieniu najwyższych standardów, łącząc w sobie tradycję japońskiego rzemiosła z nowoczesnymi technologiami.

Wykonany z najwyższej klasy stali o wysokiej zawartości węgla, nóż Sujihiki Miyabi 5000FCD charakteryzuje się wyjątkową trwałością i odpornością na korozję. Jego ostrze, o twardości zbliżonej do brzytwy, jest wynikiem ręcznego szlifowania metodą Honbazuke, co gwarantuje niezrównaną ostrość i precyzję cięcia.

Tradycyjny uchwyt w kształcie litery D wykonany z drewna Pakka nie tylko dodaje uroku, ale także zapewnia komfortową pracę i doskonały chwyt. W połączeniu z ostrzem, które łączy elastyczność z wytrzymałością, uzyskujemy narzędzie kuchenne, które idealnie leży w dłoni i pozwala na długotrwałą pracę bez oznak zmęczenia.

Wyjątkowe właściwości noża Sujihiki Miyabi

• Wysokiej jakości rdzeń ze stali FC61 otoczony 48 warstwami stali nierdzewnej
• Unikalny wzór damastu na każdym ostrzu
• FRIODUR - zaawansowany proces hartowania i wymrażania dla zwiększenia trwałości i odporności klingi
• Ergonomiczny uchwyt z drewna Pakka zapewniający wyjątkowy balans i kontrolę
• Szlachetny design połączenia czarnego drewna i stali nierdzewnej

Specyfikacja techniczna

Odkryj doskonałość japońskiej precyzji z nożem Sujihiki Miyabi, który jest idealnym wyborem do precyzyjnego krojenia mięs, w tym delikatnej szynki. Jego niezawodność i piękno staną się ozdobą każdej kuchni, zarówno domowej, jak i profesjonalnej.

O marce Miyabi

Miyabi to synonim doskonałości w świecie noży kuchennych. Marka ta jest znana z połączenia japońskiej tradycji rzemieślniczej z najnowocześniejszymi technologiami, co przekłada się na niezrównaną jakość i wydajność. Produkty Miyabi, w tym nóż Sujihiki, są cenione przez kucharzy na całym świecie za ich niezawodność, wytrzymałość i estetykę. Wybierając nóż Miyabi, inwestujesz w doskonałość, która służy przez lata.