Zaprojektowany z myślą o perfekcji, Nóż Gyutoh 20 cm od Miyabi to esencja japońskiej precyzji i tradycji. Jego wyjątkowe właściwości i niezrównana ostrość czynią go niezbędnym elementem wyposażenia każdej profesjonalnej kuchni, jak i domowego zacisza miłośników kulinariów.
Tradycyjna metoda Honbazuke, stosowana do ostrzenia tego noża, gwarantuje symetryczne i niezwykle ostre ostrze, które pozwala na precyzyjne cięcie zarówno mięs, jak i innych produktów. Ergonomicznie zaprojektowany uchwyt, wraz z wyważonym ostrzem, sprawia, że każde cięcie jest wyjątkowo łatwe i komfortowe.
Nóż Gyutoh Miyabi to połączenie tradycyjnego japońskiego rzemiosła z nowoczesnymi technologiami. Ostrze jest ręcznie szlifowane w trzyetapowym procesie Honbazuke, co zapewnia bezprecedensową ostrość i trwałość krawędzi. Elegancki wzór damastu, tworzony przez 48 warstw stali, nie tylko dodaje nóżowi charakteru, ale także przyczynia się do jego elastyczności i wytrzymałości.
Marka Miyabi, znana ze swoich produktów najwyższej jakości, czerpie inspirację z bogatej japońskiej tradycji kowalstwa, dostarczając noże, które zaspokoją potrzeby nawet najbardziej wymagających kucharzy. Każdy nóż jest świadectwem doskonałości, łącząc w sobie piękno i funkcjonalność. Wybierając nóż Gyutoh od Miyabi, inwestujesz w narzędzie, które będzie służyć Ci przez lata, zarówno w kuchni domowej, jak i profesjonalnej.
Nóż Gyutoh 20 cm - Miyabi