Stal MBS-26, to serce noża Santoku Masahiro Sankei. Jest to wyjątkowa kompozycja węgla, chromu oraz dodatków takich jak molibden, mangan i wanad, która dzięki specjalnemu procesowi obróbki cieplnej osiąga twardość 58-59 HRC. To właśnie ten proces, znany jedynie rodzinie Hattori - właścicielom firmy, nadaje stali niezwykłą ostrość i trwałość krawędzi tnącej.

• Twardość: 58-59 HRC
• Stal nierdzewna, odporna na działanie kwasów
• Łatwość w utrzymaniu czystości i połysku

Brązowa rękojeść wykonana z drewna pakkawood to połączenie elegancji i funkcjonalności. Ergonomiczny kształt i idealne wyważenie noża zapewniają komfort użytkowania nawet podczas długotrwałych prac kuchennych. Precyzyjnie wypolerowane drewno, wzmocnione niewyczuwalnymi w dotyku nitami, gwarantuje niezawodność i bezpieczeństwo.

Bezpieczeństwo podczas krojenia to priorytet - dlatego nóż Santoku Masahiro Sankei posiada zeszlifowany narożnik ostrza, co minimalizuje ryzyko przypadkowych skaleczeń. Nóż idealnie sprawdzi się nie tylko w domowej kuchni, ale również w wymagającym środowisku profesjonalnej gastronomii.

Masahiro to marka z długoletnią tradycją, której produkty są doceniane przez kucharzy na całym świecie. Noże Sankei to linia, która łączy w sobie zarówno potrzeby amatorów gotowania, jak i wymagania profesjonalnych kuchni. Każdy nóż z tej serii jest wyrazem pasji i dbałości o detale, które odzwierciedlają ducha japońskiego rzemiosła.

Wybierając nóż Santoku Masahiro Sankei, decydujesz się na niezrównaną jakość i estetykę, które wzbogacą Twoją kuchnię i ułatwią codzienne przygotowywanie posiłków. Doświadcz różnicy, jaką może przynieść prawdziwie japońskie narzędzie w Twoich rękach.