Global G-102: Profesjonalny Nóż do Warzyw 14cm

Przygotuj swoje ulubione warzywne dania z precyzją i łatwością dzięki nożowi do warzyw Global G-102. Ten wyjątkowy, 14-centymetrowy nóż japoński, to kluczowy element wyposażenia każdej kuchni, zarówno amatorskiej, jak i profesjonalnej. Wykonany z najwyższej jakości materiałów, nóż ten zapewnia niezrównaną ostrość i trwałość, stając się niezbędnym narzędziem dla miłośników gotowania.

Specyfikacja Techniczna:

• Ostrze: Stal nierdzewna CROMOVA 18
• Rękojeść: Stalowa, wypełniona piaskiem dla lepszej równowagi
• Twardość: 56-58 HRC
• Długość całkowita: 26,6 cm
• Długość ostrza: 14,0 cm
• Szerokość klingi: 4,1 cm
• Grubość klingi: 1,9 mm
• Sposób ostrzenia: Szlif dwustronny symetryczny
• Waga: ok. 153 g

Global G-102 został zaprojektowany z myślą o maksymalnym komforcie i efektywności użytkowania. Prostokątna, cienka klinga jest idealna do precyzyjnego krojenia twardych warzyw, takich jak marchewka czy rzodkiew japońska. Szerokość klingi umożliwia płynne krojenie większych produktów oraz łatwe i szybkie przenoszenie ich do salaterki czy na patelnię.

Wyróżniający się ergonomicznym designem, nóż Global G-102 jest wyważony dzięki unikalnej, stalowej rękojeści wypełnionej piaskiem, co zapewnia stabilność i kontrolę podczas krojenia. Jego symetryczny, dwustronny szlif gwarantuje ostrość, która sprosta oczekiwaniom nawet najbardziej wymagających szefów kuchni.

O Marce Global

Marka Global to synonim doskonałości w świecie noży kuchennych i noży japońskich. Znana z innowacyjności, niezawodności i precyzyjnego rzemiosła, Global oferuje narzędzia, które są cenione przez kucharzy na całym świecie. Nóż do warzyw Global G-102 jest doskonałym przykładem tej tradycji, łącząc w sobie zaawansowaną technologię z funkcjonalnością, co czyni go niezastąpionym elementem w każdej kuchni.