Masahiro BWH Santoku 175mm - Mistrzowska Precyzja w Twojej Kuchni

Japońskie noże kuchenne cieszą się niezmienną renomą wśród profesjonalistów i miłośników gotowania na całym świecie. Masahiro BWH Santoku o długości ostrza 175 mm to kwintesencja tej tradycji, łącząca w sobie funkcjonalność noża szefa kuchni z wyjątkową precyzją japońskiego rzemiosła. Idealny do przygotowywania mięs, ryb oraz warzyw, jest wszechstronnym narzędziem, które z powodzeniem znajdzie swoje miejsce w każdej kuchni.

Cechy i Zalety Noża Masahiro BWH Santoku

• Ostrze o długości 175 mm wykonane z molibdenowo-wanadowej, wysokowęglowej, nierdzewnej stali MBS-26.
• Trójstopniowy proces hartowania gwarantujący twardość na poziomie 58-59 HRC.
• Rękojeść z Black Pakkawood - materiału odpornego na wilgoć i wodę, z antybakteryjną powłoką.
• Asymetryczne ostrzenie 80/20 zapewniające wyjątkową ostrość i precyzję cięcia.

Nóż Santoku, którego nazwa oznacza "trzy cnoty", jest odpowiednikiem zachodniego noża szefa kuchni, ale z charakterystycznymi dla japońskiej sztuki ostrzenia ulepszeniami. Jego wyjątkowa konstrukcja sprawia, że jest on niezastąpiony w krojeniu zarówno miękkich, jak i twardych składników.

Perfekcyjne Ostrze dla Maksymalnej Wydajności

Każde ostrze z serii BWH jest dziełem rzemieślników z ponad 30-letnim doświadczeniem, co zapewnia nożom Masahiro niespotykaną ostrość i trwałość. Asymetryczne ostrzenie 80/20, w przeciwieństwie do symetrycznego ostrzenia, oferuje cieńszą krawędź tnącą, co przekłada się na znacznie większą ostrość i precyzję cięcia.

Design i Ergonomia

Rękojeść noża wykonana z Black Pakkawood nie tylko prezentuje się elegancko, ale również zapewnia wygodę i bezpieczeństwo użytkowania. Drewno poddane zostało procesowi sprasowania w wysokiej temperaturze, co zapewnia jego trwałość oraz odporność na warunki kuchenne. Trzy nitowane złącza rękojeści gwarantują stabilność i trwałość konstrukcji.

Odkryj Markę Masahiro

Masahiro, znany producent noży japońskich, od dziesięcioleci jest synonimem najwyższej jakości i rzemiosła. Firma ta zyskała uznanie na całym świecie dzięki swojemu zaangażowaniu w tworzenie noży, które nie tylko pięknie się prezentują, ale przede wszystkim są wyjątkowo funkcjonalne i trwałe. Wybierając nóż Masahiro BWH Santoku, inwestujesz w narzędzie, które posłuży Ci przez lata, a jego precyzja i jakość wykonania zachwycą każdego, kto ceni sobie doskonałość w kuchni.