Profesjonalny nóż szefa kuchni KAI Seki Magoroku Momoyama to połączenie tradycyjnej japońskiej rzemieślniczej precyzji z nowoczesnym designem. Ostrze o długości 21 cm wykonane jest ze stali San Mai z rdzeniem z AUS6-M, co zapewnia wyjątkową trwałość i doskonałą ostrość. Twardość na poziomie 59HRC gwarantuje, że nóż poradzi sobie z najbardziej wymagającymi zadaniami kulinarnymi, zachowując swoje właściwości przez długie lata użytkowania.

Rękojeść noża, wykonana z wysokiej jakości drewna, nie tylko dodaje elegancji, ale także jest ergonomicznie zaprojektowana, by zapewnić pewny i komfortowy chwyt. Idealnie wyważony nóż, o wadze 165g, pozwala na precyzyjne krojenie bez nadmiernego zmęczenia dłoni, co jest niezwykle ważne podczas długotrwałej pracy w kuchni.

• Długość ostrza: 210 mm
• Materiał ostrza: Stal San Mai z rdzeniem AUS6-M
• Twardość ostrza: 59HRC
• Rękojeść: Drewno
• Waga: 165g

Z KAI Seki Magoroku Momoyama nóż szefa kuchni, każde cięcie staje się dziełem sztuki kulinarnej. Elegancja i funkcjonalność idą w parze, czyniąc ten nóż nie tylko narzędziem pracy, ale również wyrafinowanym elementem wyposażenia każdej kuchni. Doświadcz wyjątkowego komfortu i precyzji, które niesie ze sobą praca z tym wyjątkowym nożem.

KAI to marka z ponad stuletnią tradycją, która zyskała uznanie na całym świecie dzięki swoim wysokiej jakości nożom kuchennym i akcesoriom. Japońskie rzemiosło, precyzja i dbałość o szczegóły sprawiają, że noże KAI Seki Magoroku Momoyama są wyborem profesjonalistów i pasjonatów kulinariów. Wybierając nóż szefa kuchni tej marki, inwestujesz w doskonałość, która przekłada się na przyjemność z gotowania i niezawodność w codziennym użytkowaniu.