Tojiro Pro VG-10 Nóż Santoku 17 cm – Niezastąpiony pomocnik w każdej kuchni

Profesjonalizm w kuchni zaczyna się od odpowiedniego wyboru narzędzi. Tojiro Pro VG-10 Nóż Santoku to niezbędny element wyposażenia każdego miłośnika japońskiej sztuki kulinarnej. Zaprojektowany z myślą o maksymalnej funkcjonalności, ten nóż doskonale sprawdzi się w przygotowywaniu różnorodnych potraw, od mięs, przez warzywa, aż po ryby.

Wszechstronność i precyzja w jednym

Nóż Santoku, dzięki swojej wszechstronności, jest jednym z najpopularniejszych modeli noży w japońskich kuchniach. Tojiro Pro VG-10 z 17-centymetrowym ostrzem to idealny wybór dla każdego, kto ceni sobie precyzję i wielofunkcyjność. Cienkie, ale wytrzymałe ostrze umożliwia precyzyjne krojenie, plastrowanie oraz siekanie, a szeroka klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych składników.

Specyfikacja techniczna:

• Ostrze: 3-warstwowy laminat z rdzeniem z VG-10
• Rękojeść: stal nierdzewna z wzorem "tornado" zapobiegającym zsuwaniu się dłoni
• Twardość: 60 HRC +/- 1
• Długość całkowita: 29,9 cm
• Długość ostrza: 17,0 cm
• Szerokość klingi: 4,5 cm
• Grubość klingi: 1,7 mm
• Szlif: dwustronny symetryczny
• Waga: ok. 140 g

Design i ergonomia

Rękojeść noża wykonana jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej, która nie tylko prezentuje się elegancko, ale również gwarantuje bezpieczeństwo i komfort użytkowania. Wzór "tornado" zapobiega ślizganiu się nawet mokrej lub tłustej dłoni, co jest niezwykle ważne podczas precyzyjnych prac kuchennych.

Marka Tojiro od lat cieszy się uznaniem wśród profesjonalistów i amatorów gotowania na całym świecie. Japońskie noże kuchenne tej marki są synonimem najwyższej jakości, ostrości i niezawodności. Wybierając nóż Tojiro Pro VG-10 Santoku, inwestujesz w narzędzie, które będzie służyło Ci przez lata, zachowując swoje doskonałe właściwości i pomagając w tworzeniu wykwintnych dań.