Zaprojektowany z myślą o profesjonalistach i entuzjastach kulinarnych, nóż Deba marki Satake z serii Nashiji Natural stanowi kwintesencję japońskiego rzemiosła. Dzięki swej niezwykłej funkcjonalności, jest nieodzownym narzędziem w każdej kuchni, gdzie liczy się precyzja i szacunek dla składników. Oto narzędzie, które zrewolucjonizuje Twoje podejście do przygotowywania ryb i mięsa drobiowego.

• Ostrze: Stal molibdenowo-wanadowa
• Rękojeść: Drewno magnolii z pierścieniem z tworzywa
• Twardość: 56-58 HRC
• Długość całkowita: 29,2 cm
• Długość ostrza: 15,5 cm
• Szerokość klingi: 4,7 cm
• Grubość klingi: ok. 3 mm
• Sposób ostrzenia: Szlif jednostronny praworęczny
• Waga: ok. 110 g

Nóż Deba od Satake Nashiji Natural charakteryzuje się grubą, zwężającą się klingą, która jest niezastąpiona podczas odgławiania i filetowania ryb. Jego wyjątkowy kształt umożliwia pracę z delikatnym mięsem, minimalizując ryzyko uszkodzeń. Choć nóż ten nie jest przeznaczony do ciężkich zadań, takich jak rąbanie kości, jego ostry czubek i krótkie ostrze są idealne do precyzyjnego cięcia w ciasnych przestrzeniach. Lekkie naciśnięcie grzbietu noża i szybkie cięcie wystarczą, by przeciąć nawet najtwardsze ości bez wysiłku.

Marka Satake od lat cieszy się uznaniem wśród kucharzy na całym świecie dzięki swoim nożom kuchennym najwyższej jakości. Każdy nóż z serii Nashiji Natural jest wynikiem połączenia tradycyjnych technik kowalskich z nowoczesnymi technologiami, co gwarantuje niezrównaną ostrość i trwałość. Wybierając nóż Deba Satake, inwestujesz w narzędzie, które będzie służyć Ci przez lata, a jego elegancka rękojeść z drewna magnolii zapewnia komfort użytkowania i piękno, które przyciąga wzrok. Odkryj różnicę, jaką w Twojej kuchni wprowadzi japońska precyzja i jakość noży Satake.