Satake S/D 420J2 Nóż Deba 18cm - Precyzja i Tradycja w Twojej Kuchni

Poszukujesz noża, który połączy w sobie tradycyjne japońskie rzemiosło i nowoczesne rozwiązania? Nóż Deba Satake S/D 420J2 o długości 18 cm to doskonały wybór dla miłośników kuchni japońskiej oraz dla tych, którzy cenią sobie precyzję i jakość wykonania. Idealny do delikatnych prac kuchennych, takich jak odgławianie i filetowanie ryb, zachowuje ich strukturę i nie uszkadza delikatnego mięsa.

Cechy Noża Deba Satake S/D 420J2

• Ostrze: Stal 420J2 - znana z doskonałej odporności na korozję
• Rękojeść: Drewno magnoliowe z pierścieniem z tworzywa - wygodna i estetyczna
• Twardość: 56 HRC +/- 1 - gwarantuje trwałość i ostrość krawędzi
• Długość całkowita: 32,5 cm - odpowiednia do kontrolowanych ruchów
• Długość ostrza: 18 cm - idealna do precyzyjnego cięcia
• Szerokość klingi: 5,2 cm - stabilność podczas cięcia
• Grubość klingi: ok. 4,3 mm - wytrzymałość i efektywność
• Sposób ostrzenia: szlif jednostronny praworęczny - zapewnia wyjątkową ostrość
• Waga: ok. 200 g - lekkość i komfort użytkowania

Charakterystyczna dla noża Deba gruba i zwężająca się klinga umożliwia wykonywanie precyzyjnych cięć z minimalnym wysiłkiem. Ostry czubek i krótkie ostrze to klucz do kontroli nad cięciem, co jest niezmiernie ważne przy pracach wymagających szczególnej precyzji, takich jak wycinanie ości.

Zalety Japońskiego Noża Deba

Choć nóż Deba nie jest klasycznym tasakiem i nie nadaje się do mocnego uderzania, jego wytrzymałość na nacisk pozwala na łatwe przecinanie kości ryb. Odpowiednia technika cięcia, polegająca na delikatnym nacisku grzbietu noża, pozwala na szybkie i efektywne oddzielanie filetów. Japońskie noże kuchenne, takie jak Deba, są cenione przez kucharzy na całym świecie za ich niezrównaną jakość i wydajność.

Marka Satake - synonim doskonałości w świecie noży kuchennych, łączy tradycyjne metody produkcji z nowoczesnymi technologiami. Każdy nóż Deba Satake S/D 420J2 jest wyrazem japońskiego rzemiosła, zapewniając użytkownikom nie tylko wyjątkową jakość, ale i niepowtarzalne doświadczenie kulinarne. Z nożami Satake przygotowanie potraw zainspirowanych kuchnią japońską staje się prawdziwą przyjemnością.