Nóż szefa kuchni żłobiony 18cm Global G-78 – Mistrzowskie cięcie z japońską precyzją

Profesjonalizm w kuchni zaczyna się od wyboru odpowiednich narzędzi. Nóż szefa kuchni żłobiony 18cm marki Global model G-78 to nie tylko doskonały wybór dla profesjonalistów, ale również dla pasjonatów gotowania, którzy cenią sobie wyjątkową jakość i precyzję. To wszechstronne narzędzie kuchenne jest idealne do szerokiego spektrum zadań, takich jak siekanie, plastrowanie czy krojenie w kostkę. Jego żłobione ostrze zapewnia mniejsze przywieranie produktów, co znacząco ułatwia pracę.

Specyfikacja techniczna:

• Ostrze: Wysokiej jakości stal nierdzewna CROMOVA 18
• Rękojeść: Stalowa, wypełniona piaskiem dla lepszego balansu
• Twardość: 56-58 HRC gwarantująca trwałość ostrza
• Długość całkowita: 30,5 cm
• Długość ostrza: 18,0 cm
• Szerokość klingi: 4,2 cm
• Grubość klingi: 2,0 mm
• Sposób ostrzenia: Szlif dwustronny symetryczny
• Waga: 160 g

Każde cięcie z nożem Global G-78 jest wyrazem harmonii pomiędzy tradycyjną japońską techniką a nowoczesnym wzornictwem. Jego ergonomiczna rękojeść zapewnia pewny chwyt i kontrolę, co jest kluczowe przy precyzyjnym krojeniu. Ponadto, nóż charakteryzuje się wyjątkową twardością i odpornością na korozję, co jest wynikiem użycia innowacyjnej stali CROMOVA 18.

Global – Synonim perfekcji w świecie noży kuchennych

Marka Global to ikona wśród producentów noży japońskich, która od lat cieszy się uznaniem wśród profesjonalnych kucharzy na całym świecie. Noże Global są tworzone z myślą o maksymalnej funkcjonalności i niezawodności, co czyni je niezastąpionym elementem wyposażenia każdej kuchni. Wybierając nóż szefa kuchni żłobiony 18cm Global G-78, inwestujesz w narzędzie, które przetrwa lata intensywnej pracy, zachowując swoje doskonałe właściwości cięcia. Dołącz do grona kucharzy, którzy zaufali japońskiej precyzji i zdecyduj się na nóż, który zmieni Twoje codzienne gotowanie w prawdziwą kulinarną sztukę.