Czy poszukujesz narzędzia, które umożliwi Ci dokładne obrabianie drobnych produktów? Masahiro BWH Paring 90mm to esencja precyzji wśród noży japońskich, który powinien znaleźć się w arsenale każdego miłośnika gotowania. Dzięki swojej 90-milimetrowej długości, jest to idealny wybór do obierania oraz szczegółowej obróbki owoców i warzyw. Jego wyrafinowany kształt przypominający miniaturowy nóż szefa kuchni, połączony z ostrym zakończeniem, zapewnia niezrównaną kontrolę i łatwość manewrowania podczas precyzyjnych prac.

• Molibdenowo-wanadowa, wysokowęglowa, nierdzewna stal MBS-26
• Twardość 58-59 HRC, osiągnięta przez trójstopniowy proces hartowania
• Asymetryczne ostrzenie 80/20, zapewniające większą ostrość

Noże Masahiro z serii BWH są wykonane z wysokiej jakości molibdenowo-wanadowej stali MBS-26, co gwarantuje ich wytrzymałość i odporność na korozję. Ostrze hartowane w trzech etapach osiąga twardość na poziomie 58-59 HRC, co przekłada się na długotrwałe zachowanie ostrości. Rzemieślnicy z ponad 30-letnim doświadczeniem dbają o każdy szczegół, dzięki czemu nóż Masahiro wyróżnia się niespotykaną ostrością. Asymetryczne ostrzenie w stosunku 80/20 nie tylko zwiększa precyzję cięcia, ale również sprawia, że ostrze jest o 35% cieńsze w porównaniu do symetrycznych modeli, co czyni je wyjątkowo ostrym.

Rękojeść noża Masahiro BWH Paring wykonana jest z Black Pakkawood – materiału znanego ze swojej trwałości i odporności na wilgoć oraz wodę. Wysoka temperatura i ciśnienie, w jakich są sprasowane warstwy drewna, zapewniają jednolitość i wytrzymałość, przy jednoczesnym zachowaniu estetycznego wyglądu naturalnego drewna. Antybakteryjna powłoka i łatwość w pielęgnacji to dodatkowe atuty, które doceni każdy użytkownik. Rękojeść zabezpieczona jest trzema nitami, co zapewnia stabilność i bezpieczeństwo podczas użytkowania.

Marka Masahiro od lat cieszy się uznaniem wśród profesjonalnych kucharzy oraz entuzjastów gotowania na całym świecie. Noże kuchenne Masahiro, a w szczególności modele z serii BWH, są synonimem japońskiej precyzji i jakości. Wybierając nóż Masahiro BWH Paring, inwestujesz w narzędzie, które przetrwa lata, zachowując swoją niezawodność i wyjątkową ostrość, niezbędną w każdej kuchni – zarówno domowej, jak i profesjonalnej.

Odkryj różnicę, jaką wniesie nóż Masahiro do Twojego codziennego gotowania, i pozwól sobie na dotychczas nieosiągalną precyzję przy obróbce składników. Masahiro BWH Paring 90mm [14001] to więcej niż nóż – to inwestycja w sztukę kulinarnej perfekcji.