Satake Megumi 420J2 Nóż Ajikiri 9cm – Precyzja i Tradycja w Twojej Kuchni

Zainspirowany tradycyjnymi japońskimi technikami kuchennymi, Satake Megumi 420J2 Nóż Ajikiri 9cm jest niezbędnym narzędziem dla każdego miłośnika azjatyckiej kuchni. Idealny do precyzyjnego przygotowywania drobnych ryb, takich jak makrele, nóż Ajikiri jest miniaturową wersją klasycznego noża Deba, słynącego z wyjątkowej ostrości i wytrzymałości.

Specyfikacja Techniczna:

• Ostrze: Wysokogatunkowa stal 420J2
• Rękojeść: Drewno magnoliowe z pierścieniem z tworzywa
• Twardość: 56 HRC +/- 1, zapewniająca długotrwałą ostrość
• Długość całkowita: 20,2 cm
• Długość ostrza: 9,0 cm – idealna do precyzyjnych cięć
• Szerokość klingi: 3,0 cm
• Grubość klingi: 2,0 mm
• Sposób ostrzenia: Szlif jednostronny praworęczny
• Waga: Ok. 50 g – lekkość i poręczność w użytkowaniu

Poręczność i lekkość noża Ajikiri od Satake gwarantują pełną kontrolę nad krojeniem, a ergonomiczna rękojeść z drewna magnoliowego zapewnia komfort i bezpieczeństwo podczas pracy. Szlif jednostronny ostrza dedykowany jest praworęcznym użytkownikom, co pozwala na jeszcze precyzyjniejsze cięcia i doskonałe wyważenie noża.

Dlaczego warto wybrać Nóż Ajikiri Satake Megumi 420J2?

Wybór odpowiedniego noża to klucz do sukcesu w kuchni. Nóż Ajikiri Satake Megumi 420J2 to połączenie funkcjonalności, estetyki oraz niezawodności, co sprawia, że jest to idealny wybór dla profesjonalistów i domowych kucharzy ceniących japońską precyzję. Małe wymiary noża pozwalają na łatwe manewrowanie i idealne dopasowanie do kształtu ryb, co jest nieocenione podczas delikatnych prac kuchennych.

Odkryj zalety pracy z narzędziami, które są odzwierciedleniem japońskiej tradycji i nowoczesnego designu. Nóż Ajikiri od Satake Megumi to nie tylko narzędzie, ale również część kultury kulinarnej, która od wieków kształtuje wyjątkowy charakter japońskich potraw.

O marce Satake

Marka Satake jest synonimem doskonałości w świecie noży kuchennych i noży japońskich. Z ponadwieczną historią i doświadczeniem w tworzeniu narzędzi kuchennych, Satake czerpie z bogactwa japońskiego rzemiosła, dostarczając produkty, które łączą w sobie piękno, funkcjonalność i niezrównaną jakość. Wybierając nóż Ajikiri Satake Megumi, inwestujesz w profesjonalne narzędzie, które będzie służyć Ci przez lata, ułatwiając przygotowanie najwyższej jakości potraw.