Satake Sword Smith Nóż Sashimi Yanagiba 21 cm - Profesjonalny Japoński Nóż Do Sushi I Sashimi
- Zanurz się w tradycyjnym rytuale przygotowania sushi z nożem Sashimi Yanagiba od Satake Sword Smith. Ostrze o długości 21 cm gwarantuje precyzyjne cięcia, a ręcznie wykończony design dodaje elegancji każdemu krojowi.
Perfekcja w krojeniu sashimi jest nieodzownym elementem sztuki kulinarnej Japonii. Satake Sword Smith Nóż Sashimi Yanagiba 21 cm to niezastąpione narzędzie w rękach kucharza, które pozwala na uzyskanie idealnych, przezroczystych plasterków ryb. Dzięki swojej konstrukcji, jest nie tylko niezwykle funkcjonalny, ale również stanowi elegancki dodatek do każdej kuchni.
### Charakterystyka noża Yanagiba- Ostrze: Stal molibdenowo-wanadowa
- Rękojeść: Ergonomiczna, wykonana z polipropylenu
- Twardość: 56-58 HRC
- Długość całkowita: 33,5 cm
- Długość ostrza: 21 cm
- Szerokość klingi: 2,9 cm
- Grubość klingi: 2,1 mm
- Sposób ostrzenia: Szlif jednostronny praworęczny
- Waga: Ok. 110 g
Długie i wąskie ostrze tego noża japońskiego zostało zaprojektowane, aby zapewniać maksymalną kontrolę nad krojeniem, umożliwiając wykonanie precyzyjnych cięć bez uszkodzenia delikatnej struktury składników. Idealny dla profesjonalistów, jak i amatorów kuchni japońskiej, którzy pragną wzbogacić swoje doświadczenie kulinarne.
### O marce SatakeMarka Satake jest synonimem najwyższej jakości i tradycji w produkcji noży kuchennych. Z ponad 100-letnim doświadczeniem w branży, Satake łączy w swoich produktach rzemiosło, innowacyjność i pasję do gotowania. Wybierając nóż Satake Sword Smith, inwestujesz w narzędzie, które będzie służyć przez lata, a jednocześnie czerpiesz z bogactwa japońskiej tradycji kulinarnych. Nóż Sashimi Yanagiba to doskonały wybór dla każdego, kto ceni sobie precyzję, jakość i elegancję w kategorii Noże kuchenne oraz Noże japońskie.
