Kala Namak jest szeroko stosowaną przyprawą  w kuchni indyjskiej do ostrych sosów, wszystkich rodzajów owoców. 

To naturalny halit wydobywany z ziemi. Kryształy soli są czarne i są zwykle ścierane na drobny proszek, który przybiera różowego koloru. 

Czarna sól jest w medycynie ajurwedycznej uważana za przyprawę chłodzącą i jest także stosowana jako środek na wzdęcia i zgagę. 

Sól indyjska Kala Namak  doceniają weganie, którzy używają ją do imitacji smaku jajek, jest na przykład używana do przyprawienia tofu, co daje w efekcie danie przypominające sałatkę jajeczną. 

Sól Indyjska czarna kala namak to wielkie źródło minerałów takich jak : wapń, potas, magnez, sód, jod, żelazo

Możliwość zastosowania czarnej soli Indyjskiej Kala Namak:

Przykładowe zastosowanie bryłek soli KALA NAMAK:

• Nalewka lecznicza do picia, inhalacje solankowe, woda do płukania jamy ustnej lub gardła, pielęgnacja skóry :  jedna łyżka stołowa roztworu na szklankę wody
• Do kąpieli (użycie czarnej soli indyjskiej do kąpieli jest porównywalne z kąpielą w wodzie termalnej) Poprzez korzystanie z tego typu kąpieli leczymy miejscowe stany zapalne i infekcje. Sól indyjska czarna Kala Namak działa doskonale na pękające stopy, opuchnięte stopy, grzybice stóp, brodawki i zwichnięciach
• Do wzmocnienia włosów (stosować roztwór). Czarna sól zawiera wiele minerałów, pomaga zwiększyć naturalny wzrost włosów. Dodatkowo, wzmacnia włosy i zmniejsza rozdwajanie końcówek. Kala Namak nie tylko poprawia wzrost włosów i ich grubości, ale także zwiększa ich blask i wygładza.