Nóż szefa kuchni Global SAI 19 cm - Niezastąpiony pomocnik w każdej kuchni

Nóż szefa kuchni Global SAI 19 cm to kluczowe narzędzie dla każdego, kto poważnie podchodzi do gotowania. Jego uniwersalność sprawia, że jest idealny do różnorodnych zadań kuchennych, od krojenia warzyw i owoców, przez porcjowanie mięs, aż po precyzyjne prace takie jak filetowanie ryb czy siekanie ziół.

Cechy i zalety noża Global SAI

• Wysokiej jakości materiał: Ostrze wykonane z trójwarstwowej stali CROMOVA 18 SANSO gwarantuje wytrzymałość, odporność na korozję i łatwość w ostrzeniu.
• Ergonomiczna rękojeść: Rękojeść noża, wypełniona piaskiem dla idealnego wyważenia, zapewnia komfort i kontrolę podczas krojenia.
• Zaawansowane szlifowanie: Dwustronny symetryczny szlif klingi umożliwia precyzyjne cięcie.
• Bezpieczeństwo użytkowania: Szeroka klinga chroni palce przed kontaktem z deską do krojenia.

Specyfikacja techniczna

Oto szczegółowe parametry techniczne noża Global SAI:

• Długość całkowita: 34 cm
• Długość ostrza: 19 cm
• Szerokość klingi: 4,5 cm
• Grubość klingi: 2,5 mm
• Twardość ostrza: 56-58 HRC
• Waga: około 245 g

Wyjątkowa jakość i design

Nóż Global SAI został zaprojektowany przez znanego projektanta Komin Yamadę, który połączył tradycyjne japońskie rzemiosło z nowoczesną technologią. Efektem jest narzędzie o niezrównanej precyzji i ergonomii, idealne dla wymagających kucharzy. Młotkowana powierzchnia klingi nie tylko dodaje estetyki, ale również zapobiega przywieraniu pokarmów do ostrza, co jest nieocenioną pomocą podczas intensywnej pracy w kuchni.

Każdy nóż z serii Global SAI jest ręcznie polerowany, a jego wyjątkowy design podkreślony jest przez siedem kropkowanych wgłębień na rękojeści, symbolizujących wartości samurajskiego kodeksu honorowego. To nie tylko narzędzie, ale również dzieło sztuki.

Dlaczego warto wybrać nóż Global SAI?

Wybierając nóż Global SAI, decydujesz się na produkt, który sprosta oczekiwaniom nawet najbardziej wymagających kucharzy. Dzięki swojej trwałości, precyzji i ergonomii, nóż ten jest nie tylko efektywny, ale również bezpieczny i komfortowy w użytkowaniu. Jest to inwestycja, która przyniesie korzyści na lata, zarówno w domowej kuchni, jak i profesjonalnym środowisku gastronomicznym.

Marka Global jest znana z produkcji wysokiej jakości noży, które są cenione przez kucharzy na całym świecie. Wybierając nóż Global SAI, nie tylko kupujesz narzędzie, ale również dołączasz do grona profesjonalistów, którzy cenią sobie najwyższą jakość i niezawodność.