Nóż Masahiro MV-L Santoku 175mm - Doskonałość w każdym cięciu

Tradycyjny japoński nóż Masahiro MV-L Santoku o długości ostrza 175 mm to nie tylko narzędzie, ale prawdziwe dzieło sztuki użytkowej, które zadowoli nawet najbardziej wymagających kucharzy. Znany jako wschodni odpowiednik noża szefa kuchni, Santoku doskonale radzi sobie z najróżniejszymi zadaniami w kuchni, od krojenia mięsa, przez ryby, aż po warzywa.

Wyjątkowa jakość i precyzja wykonania

Ostrze noża Masahiro MV-L Santoku zostało wykonane z molibdenowo-wanadowej, wysokowęglowej, nierdzewnej stali MBS-26. Stal ta przeszła skomplikowany trójstopniowy proces hartowania, osiągając twardość na poziomie 58-59 HRC, co gwarantuje niezwykłą ostrość i trwałość ostrza. Każde ostrze jest dziełem rzemieślników z ponad 30-letnim doświadczeniem, co zapewnia jego niezrównaną jakość.

Projektowanie z myślą o użytkowniku

• Rękojeść: Wykonana z Black Pakkawood, drewna znanego z wytrzymałości i odporności na wilgoć oraz wodę. Ergonomiczny kształt i antybakteryjna powłoka czynią ją bezpieczną i komfortową w użytkowaniu.
• Klinga: Nieco cieńsza w porównaniu do innych modeli, co ułatwia precyzyjne cięcia i zmniejsza wysiłek podczas krojenia.
• Waga: Zmniejszona o ponad 20% w stosunku do poprzednich modeli, co przekłada się na lepszą kontrolę i mniej zmęczenia podczas długotrwałego użytkowania.

Asymetryczne ostrzenie dla wyjątkowej ostrości

W przeciwieństwie do większości noży, które są ostrzone symetrycznie, Masahiro MV-L Santoku charakteryzuje się ostrzeniem asymetrycznym 80/20. Ta technika przesuwa krawędź tnącą na jedną stronę, co sprawia, że jest ona o 35% cieńsza i znacznie ostrzejsza niż w nożach o symetrycznym ostrzeniu.

Przyjazny dla środowiska i trwały wybór

Masahiro to marka, która od lat łączy tradycyjne techniki kowalskie z nowoczesnymi technologiami. Wybierając nóż Masahiro MV-L Santoku, nie tylko inwestujesz w wysokiej jakości produkt, ale również wspierasz rzemiosło, które z szacunkiem podchodzi do zasobów naturalnych i dba o każdy detal produkcji.

Masahiro MV-L Santoku to nie tylko nóż, ale partner w kuchni, który sprosta największym wyzwaniom kulinaricznym. Idealny dla profesjonalistów, jak i amatorów gotowania, którzy cenią sobie precyzję, trwałość i estetykę.

Wybierz Masahiro MV-L Santoku i doświadcz różnicy w przygotowywaniu posiłków każdego dnia!

O marce Masahiro

Masahiro jest jednym z czołowych producentów noży kuchennych w Japonii, znanych z doskonałej jakości i innowacyjności. Firma stosuje unikalne techniki obróbki stali, które zostały przekazywane z pokolenia na pokolenie. Dzięki połączeniu tradycyjnych metod produkcji z nowoczesnymi technologiami, Masahiro oferuje noże, które są nie tylko niezwykle ostre i trwałe, ale również pięknie zaprojektowane, co sprawia, że są one cenione przez kucharzy na całym świecie.