Profesjonalny Nóż Japoński Masahiro BWH Santoku Dimple 175mm

Masahiro BWH Santoku Dimple 175mm to wyjątkowy nóż kuchenny, który łączy w sobie tradycyjną japońską precyzję z nowoczesnymi technologiami. Jest to idealne narzędzie dla każdego, kto ceni sobie wygodę i precyzję podczas krojenia różnorodnych produktów, takich jak mięso, ryby czy warzywa.

Unikalne Cechy i Zalety Noża Masahiro

Trzy Cnoty Noża Santoku

Nazwa "Santoku" oznacza "trzy zalety" lub "trzy cnoty", co odnosi się do wszechstronności noża w krojeniu mięsa, ryb i warzyw. Dzięki swojej wszechstronności, nóż ten jest często porównywany do zachodniego noża szefa kuchni.

Technologia Dimple

Model Dimple charakteryzuje się obustronnymi żłobieniami na klingi, które zapobiegają przywieraniu pokrojonych składników. To sprawia, że praca z nożem jest szybsza i bardziej higieniczna.

Wysokiej Jakości Stal

Nóż wykonany jest z molibdenowo-wanadowej, wysokowęglowej, nierdzewnej stali MBS-26, która dzięki trójstopniowemu procesowi hartowania osiąga twardość na poziomie 58-59 HRC. Ostrze każdego noża jest szlifowane ręcznie przez doświadczonych rzemieślników, co gwarantuje niezrównaną ostrość i trwałość.

Asymetryczne Ostrzenie dla Perfekcyjnej Precyzji

Unikalny Kąt Ostrzenia

W przeciwieństwie do większości noży, które są ostrzone symetrycznie, noże Masahiro są ostrzone asymetrycznie w stosunku 80/20. To oznacza, że krawędź tnąca jest przesunięta na jedną stronę, co umożliwia uzyskanie o 35% cieńszej krawędzi w porównaniu do symetrycznego ostrzenia. Wynikiem jest znacznie ostrzejsze ostrze, które zapewnia precyzyjne cięcia bez wysiłku.

Ergonomiczna Rękojeść z Black Pakkawood

Rękojeść noża wykonana jest z drewna Black Pakkawood, które jest niezwykle trwałe i odporne na wilgoć oraz wodę. Materiał ten, poddany obróbce pod wysokim ciśnieniem i temperaturą, zapewnia komfort i bezpieczeństwo użytkowania, a także łatwość w pielęgnacji. Dodatkowo, rękojeść posiada powłokę antybakteryjną i jest zabezpieczona trzema nitami, co zwiększa jej trwałość i estetykę.

Korzystanie z noża Masahiro BWH Santoku Dimple 175mm to gwarancja precyzji, komfortu i higieny podczas przygotowywania posiłków. Jest to idealny wybór dla profesjonalistów, jak i dla amatorów kulinarnych, którzy cenią sobie najwyższą jakość i funkcjonalność.

O Marce Masahiro

Masahiro to japońska firma, znana na całym świecie z produkcji wysokiej jakości noży kuchennych. Firma korzysta z wielowiekowej tradycji i najnowszych technologii, aby dostarczać produkty, które spełniają najwyższe standardy. Noże Masahiro są cenione zarówno przez profesjonalnych kucharzy, jak i miłośników gotowania w domu, dzięki ich niezrównanej ostrości, trwałości i precyzji. Wybierając nóż Masahiro, wybierasz produkt, który posłuży Ci przez lata.