Global SAI Nóż Uniwersalny Elastyczny 17 cm - Niezbędnik Współczesnego Kucharza

Przedstawiamy nóż uniwersalny Global SAI, który jest kwintesencją japońskiego rzemiosła i nowoczesnej technologii. Ten wszechstronny nóż kuchenny został zaprojektowany z myślą o najbardziej wymagających użytkownikach, łącząc w sobie zarówno funkcjonalność, jak i niezrównaną trwałość.

Cechy i Zastosowanie Noża

Nóż Global SAI o długości ostrza 17 cm jest idealny do precyzyjnych prac kuchennych. Jego elastyczna klinga pozwala na łatwe obieranie warzyw, krojenie wędlin, jak również zdejmowanie skóry z ryb czy oczyszczanie owoców morza. Zaostrzony czubek ułatwia precyzyjne wykrawanie niepotrzebnych fragmentów, co czyni go doskonałym narzędziem do zadań wymagających szczególnej delikatności i precyzji.

• Ostrze: Stal nierdzewna CROMOVA 18
• Rękojeść: Stalowa, wypełniona piaskiem
• Twardość: 56-58 HRC
• Długość całkowita: 29,5 cm
• Szerokość klingi: 3 cm
• Grubość klingi: 1,5 mm
• Sposób ostrzenia: Szlif dwustronny symetryczny
• Waga: Około 122 g

Technologia i Materiały

W nożach Global SAI zastosowano innowacyjny materiał CROMOVA 18 SANSO. Rdzeń ze stali nierdzewnej CROMOVA 18, charakteryzujący się twardością na poziomie 56-58 HRC, jest obłożony dwiema warstwami miękkiej stali nierdzewnej SUS410. Dzięki temu ostrze jest bardziej wytrzymałe i odporne na pęknięcia, przebarwienia oraz korozję. Ponadto, powierzchnia klingi jest ręcznie młotkowana, co zapobiega przywieraniu produktów do noża, a lekko zaokrąglony grzbiet klingi zwiększa komfort pracy.

Ergonomia i Design

Nowe, ergonomiczne rękojeści noży Global SAI są doskonale wyważone, co zapewnia komfort i kontrolę podczas pracy. Innowacyjne wgłębienie na kciuk dodatkowo zwiększa bezpieczeństwo i precyzję cięć. Jednolita konstrukcja noża sprawia, że jest on niezwykle higieniczny i łatwy w ostrzeniu. Każdy nóż jest polerowany ręcznie i zdobiony siedmioma „kropkami”, które symbolizują reguły kodeksu honorowego samurajów.

Marka Global - Synonim Japońskiej Perfekcji

Marka Global, znana z produkcji wysokiej jakości noży, kontynuuje tradycję japońskiego rzemiosła, łącząc je z nowoczesnymi technologiami. Noże Global SAI są wytwarzane ręcznie w Japonii, co gwarantuje ich niezrównaną jakość i trwałość. Wybierając nóż Global SAI, wybierasz produkt, który sprosta oczekiwaniom nawet najbardziej wymagających profesjonalistów kulinarnych.

Jeśli poszukujesz narzędzia, które połączy w sobie tradycję, nowoczesność oraz niezawodność, nóż Global SAI będzie idealnym wyborem. Zapewnij sobie i swojej kuchni to, co najlepsze!