Nóż szefa kuchni Global G-55 – niezastąpiony w każdej kuchni

Poszukując idealnego narzędzia, które sprosta wymaganiom zarówno profesjonalnej gastronomii, jak i domowego zacisza kuchennego, warto zwrócić uwagę na Nóż szefa kuchni 18cm | Global G-55. To wszechstronny nóż, który dzięki swoim unikalnym cechom, staje się niezastąpionym pomocnikiem w przygotowywaniu różnorodnych potraw.

Uniwersalność i precyzja cięcia

Nóż Global G-55 charakteryzuje się 18-centymetrowym ostrzem, które idealnie nadaje się do krojenia mięs, jak również do precyzyjnego siekania ziół czy krojenia warzyw w kostkę czy plastry. Szerokie, ale jednocześnie cienkie ostrze, pozwala na szybkie i czyste cięcie, bez uszkadzania delikatnych składników. Ostrze wykonane jest ze stali nierdzewnej CROMOVA 18, co zapewnia wyjątkową trwałość i ostrość.

Wygoda i ergonomia użytkowania

• Długość całkowita: 31,0 cm
• Szerokość klingi: 4,2 cm
• Grubość klingi: 2,0 mm
• Twardość: 56-58 HRC
• Waga: około 160 g
• Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny

Rękojeść noża, wykonana ze stali i wypełniona piaskiem, jest indywidualnie wyważana, co redukuje zmęczenie dłoni podczas długotrwałego użytkowania. Dzięki jednolitej konstrukcji, nóż jest nie tylko higieniczny, ale również łatwy w czyszczeniu i ostrzeniu.

Design i nagrody

Noże Global, zaprojektowane w 1985 roku przez Kominę Yamadę, zdobyły wiele międzynarodowych nagród i uznanie w świecie kulinarnym. Ich lekkość i doskonałe wyważenie, w połączeniu z eleganckim designem, sprawiają, że są one chętnie wybierane zarówno przez profesjonalnych kucharzy, jak i amatorów gotowania.

Dlaczego warto wybrać nóż Global G-55?

Nóż szefa kuchni Global G-55 to gwarancja najwyższej jakości i funkcjonalności. Ostrze o dużej twardości zachowuje ostrość przez długi czas, co jest kluczowe w codziennej pracy w kuchni. Ergonomiczna rękojeść zapewnia komfort i bezpieczeństwo, a unikalna konstrukcja ułatwia utrzymanie czystości. To idealny wybór dla każdego, kto ceni sobie profesjonalne narzędzia w kuchni.

Marka Global – synonim jakości w kuchni

Marka Global od lat jest liderem w produkcji wysokiej jakości noży kuchennych. Założona przez Kominę Yamadę, firma szybko zdobyła międzynarodowe uznanie, oferując produkty, które łączą innowacyjne rozwiązania technologiczne z ponadczasowym designem. Noże Global są wyborem numer jeden dla wielu szefów kuchni na całym świecie, co potwierdzają liczne nagrody i wyróżnienia w branży kuchennej.

Wybierając nóż szefa kuchni Global G-55, inwestujesz w najwyższą jakość, która służyć będzie przez lata, zarówno w profesjonalnej restauracji, jak i domowej kuchni.